UF0693 Eläinten kurssin uhraus

Elintarviketeollisuuden alalla on tarpeen tuntea erilaiset uhrauskentät, teurastettuja ja räjähteitä eläimistä, lihaalueella. Siksi tällä kurssilla on tarkoitus tarjota tarvittava tieto eläinten uhraukselle.

- Analysoi teurastamoiden tekniset olosuhteet, jotka teurastamoiden on kerättävä. - Analysoi tarjontaeläinten ja lintujen vastaanottamista, hallintaa ja stabointia koskevia menettelyjä ennen uhrausta. - Karakterisoi tarjontaeläinten, lintujen ja metsästyksen uhrausoperaatioita.

Teollisuuden alueellinen ja paikallinen laajuus, liitetyt tai riippumattomat räjähtävät ja teurastajat, joissa nautakarja (naudanliha, hevoseläimet, siat, linnut ja kanit) kehittää vastaanotto-, tuotantotoimintoja (laitteiden valmistelu, toteuttaminen ja toiminnan hallinta, tuotteen laatu) ja varaston (tuotteiden varastointi ja myöntäminen).

Tämä muodostuminen on mukautettu UF0693: n muodollisen yksikön koulutusreittiän, joka on todistanut, että se on voitettu erilaisista pätevyysyksiköistä, ja se on tarkoitettu työkokemuksen kautta hankittujen ammatillisten osaamisten akkreditoimiseksi ja ei -muodolliselle koulutukselle, jonka kautta valitsee vastaavan ammattilaisuuden todistuksen, joka kehittyy vastaavan puhelun aikana. Ammatillisen koulutusjärjestelmän hallinta ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille.

Kurssi on suunnattu elintarviketeollisuuden ammattilaisille, erityisesti eläimistä teurastettujen ja räjähtävien uhrauksien kanssa, lihaalueella ja kaikilla eläinten uhrauksista kiinnostuneille.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.