UF1222 Fish Technology -kurssi

Elintarviketeollisuuden maailmassa on tarpeen tuntea kalamarkkinoiden eri alot sekä kalastus- ja vesiviljelytuotteiden kehittäminen ammattilaisten kalastustuotteissa. Siksi tämän kurssin tarkoituksena on tarjota tarvittava tieto kalateknologialle.

- Tunnista ja arvioi ominaisuudet, jotka määrittävät kalastusteollisuuden käyttämien kalojen ja äyriäisten soveltuvuuden. - Tunnista ja määritä käytetyt apuraaka -aineet tulkitsemalla näiden asioiden teknisiä asiakirjoja. - Tunnista vaatimukset ja suorita koneiden, laitteiden ja laitteiden puhdistustoimenpiteet kalojen ja äyriäisten ilmastointiin. - Käytä tarvittavat hygieniatoimenpiteet kalastustuotteiden hygieenisen terveyden varmistamiseksi. - Analysoi riskit ja seuraukset ympäristöteollisuuden toiminnasta johdettuun ympäristöön.

Se kehittää toimintaansa pienessä kalastuksessa, usein perhetyypin, itsenäisenä tai muiden puolesta. He suorittavat työnsä myös keskisuurissa ja suurissa yrityksissä, jotka on omistettu kalojen ja äyriäisten tuotteiden kehittämiselle: Frozen, säilyttäminen ja puolikeskuksen, sekä alusten ja kalamarkkinoiden ottaminen.

Tämä koulutus on mukautettu Formative Un -yksikön UF1222 Fish Technology -sertifiointiin liittyvien formatiivisen yksikön koulutusreittien ylittämiseen, jotka ovat päättäneet työkokemuksen kautta hankitut ammatilliset pätevyydet ja ei -muotoilut koulutuksen, jonka kautta on saatu vastaava ammattilaisuus, joka julkaisee erilaisia yhteisöjä, jotka julkaisevat eri yhteisöt, jotka julkaisevat erilliset yhteisöt, jotka ovat saaneet vastaavan ammattilaisuuden todistuksen. 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodostuman koulutuksella hankitun ammatillisen osaamisen akkreditoinnille.

Kurssi on suunnattu elintarviketeollisuuden maailman ammattilaisille, jotka ovat erityisesti kalastus- ja vesiviljelytuotteiden kalastus- ja valmistuksessa, kalastustuotteiden ammatillisella alueella, ja kaikille niille, jotka ovat kiinnostuneita kalatekniikoihin liittyvän tiedon hankkimisesta.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.