UF2414 Kurssin kokoelma, valinta ja sienten ja tryffelien valinta ja manipulointi

Maatalouden alalla on tarpeen tuntea sienten ja tryffelien tuotannon ja keräyksen eri aloja maatalouden ammatillisella alueella, tämän kurssin tarkoituksena on tarjota tarvittavat tiedot sienten ja tryffelien keräämiselle, valinnasta ja manipuloinnista.

- Kuvaile erilaisia välttämättömiä materiaaleja sienten ja syötävien tryffelien keräämisen, valinnan ja manipuloinnin toiminnassa sekä niiden keräys- ja säilytyssääntöjen yleisiä sääntöjä. - Selitä kerätyn materiaalin (sienet ja tryffelit, kasvilajit ja substraatit) näytteenottoprotokollat, siirto ja säilyttäminen. - Luettele kerättyjen sienten ja tryffelien pisteytetyt tiedot (muun muassa kilogrammat, ominaisuudet). - Mainitse nykyiset sovellettavat määräykset, ammatillisen riskien ehkäisysuunnitelmat ja laatu- ja taloudellisen kannattavuuden kriteerit syötävien sienten ja tryffelien keräämisen, valinnan ja manipuloinnin suhteen.

Se kehittää ammatillista toimintaansa julkisten ja yksityisten yritysten tuotantoalueella, sekä omalla että muilla kuin muilla, jotka on omistettu sienten ja tryffelien, mykolisoitujen kasvien ja sienikokoelmien tuotantoon riippuen toiminnallisesta ja hierarkkisesti ylemmältä ja kykenevänsä olemaan alemman tason henkilökohtaisessa henkilössä.

Tämä koulutus sopeutuu UF2414 -koulutusyksikön keräämisen, sienten ja tryffelien koulutusyksikön keräämisen, valinnan ja manipuloinnin koulutussuunnitelmaan todistamalla, että siihen sisältyy siihen sisältyviä erilaisia kilpailuyksiköitä, ja se on tarkoitettu työkokemuksen ja epämuodostuman koulutuksen kautta saatujen ammatillisten osaamisten akkreditointiin, jonka avulla he voivat saada vastaan vastaavan ajoneuvon vastaavan yhteisymmärrystodistuksen. Itse työvoima (kuninkaallinen asetus 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille).

Kurssi on suunnattu maatalouden maailman ammattilaisille, erityisesti sienten ja tryffelien tuotannossa ja keräämisessä maatalouden ammatillisella alueella, ja kaikille niille, jotka ovat kiinnostuneita sienten ja tryffelien keräyksestä, valinnasta ja manipuloinnista liittyvästä tiedosta.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.