Jatkotutkinnot leivonnaisten ja kerteiden ja täyteaineen tekniikoiden peruskehitysten ja tekniikoiden perusteet

Tämä jatkotutkinto leivonnaisten perustiedoista ja voiteista ja täyteaineisiin sovelletuista tekniikoista tarjoaa sinulle erikoistuneen koulutuksen kentällä. Meidän on tiedettävä, että vieraanvaraisuuden ja matkailualueen kannalta on erittäin tärkeää syventää ja hankkia tietämystä leivonnaisten ja tekniikoiden perustiedoista, joita käytetään voiteisiin ja täytteisiin.

- Analysoi, laittaa ja suorittaa useiden sovellusten peruskehitysten toteuttamis- ja säilyttämisprosessi, jotka soveltuvat myöhempiin leivonnaisten ja ala -asteen jälkiruokien perusvalmisteluihin. - Analysoi, laittaa ja soveltaa perusalasijoittavia perustekniikoita ja tarvittaessa säilyttämistä perusasteen jälkiruokien saamiseksi. - Analysoi, laittaa ja suorittaa regeneraatioprosessi, jota vaativat leivonnaisten ja perusvalmisteiden perusvalmisteet myöhempää käyttöä tai kulutusta varten. - Analysoi ja suorittaa toiminnot leivonnaisten ja perusvalmisteiden päävalmisteiden loppuun saattamiseksi niiden määritelmän, tilan ja palvelun tyypin mukaan reagoimaan optimaaliseen kaupallistamiseen. - Suorita erilaisten genrejen pre -elaboration -operaatiot, riippuen vakiintuneista työsuunnitelmista ja suoritettavista voiteista ja täyteaineista - analysoi, laita valmiita ja suorita erilaisia kerteiden suorittamisprosesseja ja täyteaineita, jotka soveltuvat myöhempiin yksityiskohtiin, käyttämällä erilaisia tekniikoita - soveltavat menetelmiä RAW: n pakkaamiseen ja säilyttämiseen ja säilyttämiseen. Myöhempi käyttö tai kulutus optimaalisissa olosuhteissa -selitä ja soveltaa menetelmiä raa'an, osittain asennettujen genrejen ja valmiidenvoiteiden ja täyteaineiden yksityiskohtien uudistamiseen, varmistaen niiden myöhemmän käytön tai kulutuksen optimaalisissa olosuhteissa -sovelletaan menettelyjä ennen -elebrointin, selvinneen, pakkausten, konservoinnin, säilyttämisen ja kermien uudistamisen, puoliksi tuulensuojelujen ja keskuksen säilyttämisen ja regenerointia varten. Valmis, heistä johdettujen väli- ja lopullisten tulosten hallitseminen

- Analysoi, laittaa ja suorittaa useiden sovellusten peruskehitysten toteuttamis- ja säilyttämisprosessi, jotka soveltuvat myöhempiin leivonnaisten ja ala -asteen jälkiruokien perusvalmisteluihin. - Analysoi, laittaa ja soveltaa perusalasijoittavia perustekniikoita ja tarvittaessa säilyttämistä perusasteen jälkiruokien saamiseksi. - Analysoi, laittaa ja suorittaa regeneraatioprosessi, jota vaativat leivonnaisten ja perusvalmisteiden perusvalmisteet myöhempää käyttöä tai kulutusta varten. - Analysoi ja suorittaa toiminnot leivonnaisten ja perusvalmisteiden päävalmisteiden loppuun saattamiseksi niiden määritelmän, tilan ja palvelun tyypin mukaan reagoimaan optimaaliseen kaupallistamiseen. - Suorita erilaisten genrejen pre -elaboration -operaatiot, riippuen vakiintuneista työsuunnitelmista ja suoritettavista voiteista ja täyteaineista - analysoi, laita valmiita ja suorita erilaisia kerteiden suorittamisprosesseja ja täyteaineita, jotka soveltuvat myöhempiin yksityiskohtiin, käyttämällä erilaisia tekniikoita - soveltavat menetelmiä RAW: n pakkaamiseen ja säilyttämiseen ja säilyttämiseen. Myöhempi käyttö tai kulutus optimaalisissa olosuhteissa -selitä ja soveltaa menetelmiä raa'an, osittain asennettujen genrejen ja valmiidenvoiteiden ja täyteaineiden yksityiskohtien uudistamiseen, varmistaen niiden myöhemmän käytön tai kulutuksen optimaalisissa olosuhteissa -sovelletaan menettelyjä ennen -elebrointin, selvinneen, pakkausten, konservoinnin, säilyttämisen ja kermien uudistamisen, puoliksi tuulensuojelujen ja keskuksen säilyttämisen ja regenerointia varten. Valmis, heistä johdettujen väli- ja lopullisten tulosten hallitseminen

Tämä jatkotutkinto leivonnaisten ja kerteiden ja täyteaineiden laatimien tekniikoiden perustiedoista valmistelee, että valmistaudut hankkimaan erityisiä tietoja opiskelijalla kehittyvällä alueella toimimaan ammattimaisesti alalla ja tarkemmin sanottujen lepojen ja täytteiden leipomien ja tekniikoiden peruskehittämisissä.

Tämä jatkotutkinto leivonnaisten ja täyteaineisiin sovellettavien leivonnaisten ja tekniikoiden perustiedoista on tarkoitettu kaikille vieraanvaraisuuden ja matkailun laajuudesta kiinnostuneille ja halutaan erikoistua leivonnaisten ja tekniikoiden peruskehityksisiin.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.