UF0937 Fermentive and Winfication -kurssi

Elintarviketeollisuuden alalla on tarpeen tuntea Venoteknicsin eri aloja ammattimaisella alueella. Siksi tämän kurssin tarkoituksena on tarjota tarvittavat tiedot käymisprosesseista ja viininvalmistajista.

- Hallitse alkoholifermentoinnin kehitystä määrittämällä erot, jotka edustavat valitun sadon käyttöä. - Malactic Fermentoinnin kehittämisen ohjelmointi, kun viinin laatu vaatii tätä muutosta. - Määritä vaiheiden peräkkäisyys, jotka tapahtuvat niiden merkityksessä erilaisissa vinifikaatioissa.

Yleensä se kehittää ammatillista toimintaansa suurissa, keskisuurissa ja pienissä viiniyhtiöissä sekä muiden puolesta että itsenäisesti omistettu rypäleen tuotantoon, kehittämiseen, vanhemmuuteen ja viinipakkauksiin).

Tämä koulutus on mukautettu formatiivisen yksikön UF0937 fermentatiivisten prosessien ja viininvalmistajien koulutusreitteihin, jotka todistavat, että työkokemuksen ja ei -muodollisen koulutuksen kautta saadun ammatillisen osaamisen akkreditoinnit ovat akkreditointia, joka päättää hankkia vastaavan työtodistuksen, joka kuninkaallisen työtodistuksen kautta. 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodostuman koulutuksella hankitun ammatillisen osaamisen akkreditoinnille.

Kurssi on suunnattu ammattilaisten ammattilaisille, erityisesti Venoteknicsissa, ammatillisen alueen juomissa ja kaikille, jotka ovat kiinnostuneita fermentointiprosesseihin ja viininvalmistajiin liittyvistä tiedon hankkimisesta.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.