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Réception et traçabilité des cours UF0824 des produits de pêche
70 heures
Espagnol
Dans le domaine de la pêche maritime, il est nécessaire de connaître les différents domaines de l'organisation organisationnelle, dans la zone de pêche et de navigation. Ainsi, avec ce cours, il est destiné à fournir les connaissances nécessaires pour contrôler l'origine du produit reçu sur le marché aux poissons, assurant la traçabilité, l'adaptation des tailles et leur état hygiénique sanitaire.
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