Cours d'emballage d'emballage et de fruits de mer UF2538

Dans le champ de pêche maritime, il est nécessaire de connaître les différents domaines de la manipulation et de la conservation de la pêche et de l'aquaculture, dans le domaine professionnel de la pêche et de la navigation. Ainsi, avec ce cours, il est destiné à fournir les connaissances nécessaires à l'emballage des poissons et des crustacés.

- Décrire les opérations d'emballage des poissons et des crustacés s'occupant de l'environnement de conservation, des caractéristiques de l'espèce et du plan de production, afin que la conservation du produit et une présentation agréable puissent être assurées. - Décrivez les opérations de transport et de décharge des conteneurs afin que le produit conservé ne perde pas la qualité et que l'emballage maintient ses qualités de présentation.

Il développe son activité professionnelle en tant que travailleur au nom d'autres, dans des sociétés publiques ou privées, de grande, moyenne ou petite, dédiée à l'extraction, à la conservation, à la transformation, au stockage et / ou à la commercialisation des produits de pêche et d'aquaculture (navires, marchés, réfrigérateurs entre les usines d'aquaculture, les industries figées, les jets ...), étant capable d'exercer leur travail à la fois sur le tableau et sur le terrain.

Cette formation s'ajuste à l'itinéraire de formation de l'unité formative UF2538 de la certification des poissons et des crustacés ayant dépassé les différentes unités de compétence incluses, et via l'accréditation des compétences professionnelles acquises grâce à l'expérience de travail et à une formation non formale, via lesquelles vous choisissez d'obtenir le certificat de professionnel correspondant, par le biais des appels respect du 18 juillet, qui élabore la gestion du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente pour l'accréditation des compétences professionnelles acquises par expérience de travail ou formation non formale).

Ce cours s'adresse aux professionnels du monde maritime et de la pêche, en particulier dans la manipulation et la conservation de la pêche et de l'aquaculture dans la région de la maritime et de la pêche, et tous ceux qui souhaitent acquérir des connaissances liées à l'emballage des poissons et des fruits de mer.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.