Cours dépendant du carnage

L'expansion de l'économie mondiale a cédé la place à de nombreux changements dans la situation commerciale, tels que les poissonniers, les boucheurs, les magasins de fruits,…. La population s'est adaptée à l'élimination de la grande majorité des produits de viande tout au long de l'année. Ainsi, avec ce cours, des connaissances suffisantes seront fournies pour pouvoir différencier un large éventail de produits de viande, ainsi que la connaissance et l'évaluation des processus maturatifs à travers lesquels ces produits passent et les mesures les plus appropriées pour leur gestion avec la plus grande hygiène et sécurité possibles. Les techniques de vente seront également abordées dans le cours afin de fournir une formation à la dépendance du commerce dans tous les domaines.

- Connaître et différencier les produits de carnage. - Appliquer des mesures d'hygiène et de sécurité adéquates dans Butcher Shop. - Organisez correctement les techniques de vente qui peuvent être appliquées dans les bouchers.

Commerce, nourriture, dépendance au carnage, hospitalité, économie.

Avec la réalisation de ce cours, vous apprendrez à faire la différence entre de nombreux produits de boucher, les caractéristiques de ces produits et leur influence sur la vie des gens. Vous serez prêt à manipuler des produits de carnage en hygiénique et en toute sécurité. Les étudiants recevront les connaissances nécessaires pour dominer les techniques et les attitudes qui permettent d'héberger, d'assister et de vendre directement aux produits clients qui n'ont pas besoin de manipulation spécifique.

Ce cours s'adresse à tous ceux qui sont intéressés, ou à leur domaine professionnel, ainsi qu'à un niveau personnel, dans l'acquisition de connaissances liées aux produits vives, ainsi qu'aux techniques d'hygiène et de sécurité et de vente qui peuvent être utilisées dans les bouchers.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.