HOTR0208 BASIC REATRIAL ET COURS DE BAR (certificat professionnel complet)

En tant que compétition générale, dans les opérations de base des restaurants et des bar, consiste à assister au service et à préparer et à présenter des boissons simples et des fast-foods, de l'exécution et de l'application des opérations de base, des techniques et des normes de manipulation, de préparation et de conservation de la nourriture et des boissons. Ainsi, ce cours fournit les connaissances nécessaires pour exécuter toutes les opérations citées de manière adéquate.

- Assister au service de nourriture et de boisson. - Exécutez les opérations d'approvisionnement de base et préparez et présentez des boissons simples et des restaurants rapides.

Il développe son activité professionnelle, en tant qu'assistant ou assistant, à la fois dans la restauration grande et moyenne et petite, les bars et les cafés. Dans les petits établissements, vous pouvez développer votre activité avec une certaine autonomie.

Ce cours fournira aux étudiants les connaissances nécessaires pour assister au service et préparer et présenter des boissons simples et des restaurants rapides, l'exécution et l'application des opérations de base, des techniques et des normes de manipulation, de préparation et de conservation des aliments et des boissons. The present training is adjusted to the training itinerary of the Hotr0208 Certificate of Hotr0208 Basic Restaurant and Bar Operations, certifying having exceeded the different units of competition in it, and it is aimed Accreditation of the professional competences acquired through work experience and non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls that are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Décret 659/2023, du 18 juillet, qui développe la gestion du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente pour l'accréditation d'une procédure permanente et a établi une procédure permanente.

Ce cours s'adresse à toutes les personnes intéressées, soit par leur profession ou non, en acquérant des connaissances liées aux opérations de base du restaurant et du bar, en concentrant l'attention à la fois sur le service de base de Restaurant-Bar, ainsi que dans l'approvisionnement, les boissons et les fast-foods.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.