Maître en nutrition, obésité et techniques culinaires
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Résumé
La restauration et la cuisine, aujourd'hui, sont une sortie professionnelle choisie de plus en plus par ceux qui veulent exprimer leur créativité et leur bon travail à travers la nourriture. Il est incontestable les grandes avancées qui ont été subies dans les techniques culinaires et la valeur ajoutée qu'un professionnel peut contribuer à la restauration. Avec cette formation, vous pouvez apprendre les principales exigences concernant un conseil nutritionnel spécialisé correct, tout en connaissant les techniques et technologies alimentaires les plus utilisées aujourd'hui en termes de gastronomie et de cuisine. Un cloître de professionnels et d'experts en nutrition et en développement alimentaire vous aidera à atteindre ces objectifs et à obtenir une utilisation maximale.
Objectifs
Opportunités professionnelles
Pour vous préparer
Ce maître en nutrition, en obésité et en techniques culinaires vous amènera à acquérir les connaissances théoriques et pratiques pour pouvoir concevoir des interventions nutritionnelles aux patients selon le groupe de population dans lequel ils sont trouvés et dans différents états pathologiques. De même, du point de vue de la restauration, vous apprendrez les techniques culinaires les plus innovantes et actuellement utilisées.
A qui s'adresse-t-il ?
La restauration et la cuisine, aujourd'hui, sont une sortie professionnelle choisie de plus en plus par ceux qui veulent exprimer leur créativité et leur bon travail à travers la nourriture. Il est incontestable les grandes avancées qui ont été subies dans les techniques culinaires et la valeur ajoutée qu'un professionnel peut contribuer à la restauration. Avec cette formation, vous pouvez apprendre les principales exigences concernant un conseil nutritionnel spécialisé correct, tout en connaissant les techniques et technologies alimentaires les plus utilisées aujourd'hui en termes de gastronomie et de cuisine. Un cloître de professionnels et d'experts en nutrition et en développement alimentaire vous aidera à atteindre ces objectifs et à obtenir une utilisation maximale.
Caractère officiel
Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.
Notre méthodologie allie technologie, pédagogie et empathie pour un apprentissage adapté à vos besoins.
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Un apprentissage véritablement personnalisé
Votre style, vos intérêts et votre niveau définissent l'itinéraire. Vous êtes le point de départ.
Le constructivisme en action
Explorez, expérimentez et appliquez. Apprendre signifie comprendre, pas mémoriser.
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Évaluation sans pression
Rétroaction continue et adaptative. Parce que l’apprentissage est un processus, pas un nombre.
Certificación
Diplôme délivré et approuvé par l'Institut européen des études commerciales. "L'enseignement non officiel et ne conduisant pas à obtenir un officiel ou un certificat de professionnalisme."
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