Postgraduate dans l'activité économique et les applications informatiques en barre et cafétéria

Si vous vous intéressez à l'environnement hospitalier et que vous souhaitez vous spécialiser dans les fonctions de la gestion économique des barreaux et de la cafétéria, c'est votre temps, avec le diplôme de troisième cycle en activité économique et des applications informatiques en barre et cafétéria, vous pouvez acquérir les connaissances nécessaires pour remplir cette fonction de la meilleure façon possible, en sachant que les systèmes informatiques gérer avec succès cet environnement.

- Analyser le secteur de la restauration et, en particulier, l'activité de la bar-cafétéria, compte tenu des relations de ces établissements avec d'autres sociétés. - Effectuer des projets de viabilité simples d'une petite bar-cervelle à l'aide des canaux d'information existants pour la constitution et la mise en œuvre de petites entreprises. - Analyser les systèmes d'approvisionnement des aliments et des boissons et exécuter des opérations inhérentes selon les systèmes sélectionnés. - Estimer les prix possibles des offres gastronomiques et des boissons au bar, en calculant les coûts des matières premières et d'autres genres. - Développer les systèmes de gestion et de contrôle nécessaires à l'exercice de l'activité de la bar-cafetéria.

- Analyser le secteur de la restauration et, en particulier, l'activité de la bar-cafétéria, compte tenu des relations de ces établissements avec d'autres sociétés. - Effectuer des projets de viabilité simples d'une petite bar-cervelle à l'aide des canaux d'information existants pour la constitution et la mise en œuvre de petites entreprises. - Analyser les systèmes d'approvisionnement des aliments et des boissons et exécuter des opérations inhérentes selon les systèmes sélectionnés. - Estimer les prix possibles des offres gastronomiques et des boissons au bar, en calculant les coûts des matières premières et d'autres genres. - Développer les systèmes de gestion et de contrôle nécessaires à l'exercice de l'activité de la bar-cafetéria.

Les applications de troisième cycle et informatique de troisième cycle en barre et cafétéria se préparent à avoir une vision complète de l'environnement de l'hospitalité et de la restauration par rapport aux processus de gestion économique appropriés, ainsi que les outils informatiques pour effectuer ces tâches avec succès.

Ce diplôme de troisième cycle en activité économique et applications informatiques en barre et cafétéria s'adresse à toute personne intéressée par cet environnement qui souhaite acquérir une connaissance de la gestion économique, ainsi que des professionnels qui souhaitent étendre leurs connaissances.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.