Réception MF0552_2 et préparation des graines et des matériaux gras

Dans le domaine des industries alimentaires, il est nécessaire de connaître les différents domaines de l'obtention de graines de graines et de graisses, dans la zone professionnelle des huiles et des graisses. Ainsi, ce cours est destiné à fournir les connaissances nécessaires à la réception et à la préparation des graines et des matériaux gras.

- Reliez les caractéristiques des différents types d'huiles et de graisses avec la matière première correspondante, ainsi que son origine et son origine. - Identifiez les exigences de préparation et d'entretien de premier niveau de l'équipement de réception et de préparation des semences, pour effectuer des opérations de nettoyage et de réglage. - Appliquer les techniques de réception, de stockage, de nettoyage et de préparation des graines et des matières premières grasses, en fonction de compétences, de précision et de sécurité l'équipement nécessaire afin d'obtenir les performances optimales et la qualité requise. - Décrire et organiser les activités de prétraitement et pressées des graines oléagineuses selon les prescriptions établies dans les manuels de procédure. - Vérifiez que le processus de réception et de préparation des semences est effectué d'une manière qui assure les caractéristiques finales du lot. - Effectuez les tests des tests (acidité, couleur, pH) pour vérifier les résultats des échantillons prélevés pendant le processus de production. - Appliquez les mesures de protection nécessaires pour garantir la sécurité pendant le processus de réception et de préparation des graines et des matières premières grasses.

Les entreprises de l'industrie alimentaire de l'extraction, l'obtention et l'emballage des huiles de graines et l'obtention de graisses comestibles. Ils sont employés ou leurs propres travailleurs qui exercent leur activité avec une autonomie technique dans les domaines fonctionnels de réception, d'extraction, de production et d'emballage.

Cette formation s'adapte à l'itinéraire de formation de la réception MF0552_2_2 et de la préparation des semences et des matériaux gras, certifiant après avoir dépassé les différentes unités de compétence qui y sont incluses, et vise à l'accréditation des compétences professionnelles acquises grâce à l'expérience de travail et à la formation non formale, via les appels pour l'obtention du certificat correspondant, en tant que bienfaisance, En tant que ministère du Travail lui-même (décret royal 659/2023, du 18 juillet, qui développe la gestion du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente pour l'accréditation des compétences professionnelles acquises par expérience de travail ou une formation non formale).

Ce cours s'adresse aux professionnels du monde des industries alimentaires, en particulier dans l'obtention de graines de graines et de graisses, dans le domaine professionnel des huiles et des graisses, et à toutes les personnes intéressées à acquérir des connaissances liées à la réception et à la préparation des graines et des matériaux gras.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.