Cours de Sécurité Alimentaire dans les Bars et Restaurants (Double Diplôme avec 8 Crédits ECTS)

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Cours de Sécurité Alimentaire dans les Bars et Restaurants (Double Diplôme avec 8 Crédits ECTS)

Name: Cours de Sécurité Alimentaire dans les Bars et Restaurants (Double Diplôme avec 8 Crédits ECTS) en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 6251-2201
Availability: InStock

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380 heures

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8 ECTS

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Espagnol

Ce cursus en Sécurité Alimentaire dans les Bars et Restaurants vous propose une formation spécialisée sur le sujet. L’objectif de la politique de sécurité alimentaire de l’Union européenne (UE) est de protéger les consommateurs, tout en garantissant le bon fonctionnement du marché unique. Établie en 2003, la politique se concentre sur le concept de traçabilité, tant des intrants que de la consommation. La sécurité alimentaire a pour but de garantir l'hygiène des produits alimentaires, c'est pourquoi tous les établissements, tels que les bars et les restaurants, doivent adhérer aux normes stipulées par cette discipline, pour éviter tout type de risque alimentaire pouvant mettre en danger la santé des consommateurs.

Instituciones educativas

360€

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Apprenez à connaître les différents établissements de restauration. - Déterminer l'importance de l'hygiène et de la sécurité dans la manipulation des aliments. - Préciser les caractéristiques que doivent présenter les locaux du restaurant, en matière de propreté, d'environnement, d'éclairage et de ventilation. - Déterminer les caractéristiques, l'objectif et la finalité de la nouvelle réglementation en matière d'information des consommateurs.

Contenu

Opportunités de carrière

Entreprises alimentaires, hôtellerie, cuisines, restaurants, bars ou tout établissement où de la nourriture est servie aux clients.

À quoi cela vous prépare

Grâce à ce cours de Sécurité alimentaire dans les bars et restaurants, l'étudiant apprendra en profondeur tout ce qui concerne la sécurité alimentaire, notamment l'importance de respecter les directives sur l'information fournie aux consommateurs sur les allergènes dans les bars et restaurants. Il prépare les étudiants à savoir quel type de consignes de sécurité doivent être appliquées aux bars et aux restaurants, puisqu'il s'agit d'établissements destinés à servir de la nourriture et des boissons aux clients, de sorte que toute légère erreur d'hygiène, de nettoyage ou de manipulation peut provoquer un problème de santé.

Ce cours sur la sécurité alimentaire dans les bars et restaurants, la sécurité alimentaire dans les bars et restaurants, s'adresse à tous les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, dont la tâche nécessite la manipulation directe des boissons et des aliments qu'ils servent dans leurs locaux, ainsi que la connaissance des mesures qu'ils doivent respecter concernant la nouvelle réglementation sur les allergènes, ainsi qu'à toute personne intéressée par ce secteur de travail.

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme.

Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins.

Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.