Cours MF0543-1 Préparation des matières premières Cours MF0543-1 Préparation des matières premières

Formation en ligne

Cours MF0543-1 Préparation des matières premières

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50 heures

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Espagnol

Actuellement, dans le monde des industries alimentaires et dans le domaine professionnel de divers aliments, plus spécifiquement dans les opérations de transformation auxiliaires de l'industrie alimentaire, il est très important de connaître les différents processus par lesquels ils sont réalisés. Ce cours vise donc à fournir les connaissances nécessaires pour comprendre la préparation des matières premières.

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Détails à prendre en compte

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Prise en charge multilingue

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Certificat numérique inclus

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Assistante Phia

Objectifs

- Identifier les caractéristiques de base des matières premières et auxiliaires entrantes et aider à leur réception, leur contrôle et leur évaluation. - Effectuer, selon les instructions, la préparation et le conditionnement des matières premières comme première étape de la production. - Distinguer et relier les facteurs et situations de risque pour la sécurité des personnes et l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Contenu

Opportunités de carrière

Elle développe son activité dans la petite, moyenne ou grande industrie alimentaire, aussi bien celles dédiées à la fabrication directe d'aliments transformés, que celles dédiées aux services et produits auxiliaires du secteur. Il fait partie d'une équipe de travail avec d'autres personnes où il élabore des tâches de support standardisées dans les domaines de la réception, de la préparation, de la préparation et de la conservation, et exploite automatiquement les appareils, équipements et installations dans la chaîne de production et dans la chaîne de conditionnement et de conditionnement. Travaillez toujours selon des instructions et avec une autonomie technique de base.

À quoi cela vous prépare

Cette formation est conforme à l'itinéraire de formation du Module de Formation Préparation des Matières Premières, certifiant la réussite des différentes Unités de Compétences qui y sont incluses, et vise à accréditer les Compétences Professionnelles acquises par l'expérience professionnelle et la formation non formelle.

Adressé à

Ce cours s'adresse à toutes les personnes qui se consacrent au monde des industries alimentaires, plus spécifiquement aux opérations auxiliaires de transformation dans l'industrie alimentaire, dans le domaine professionnel des aliments divers et qui souhaitent acquérir des connaissances liées à la préparation des matières premières.

Méthodologie

Notre formation est 100% en ligne, ce qui permet aux étudiants d'autoréguler leurs études et de les adapter à leurs propres besoins. Nous nous engageons en faveur d'un enseignement personnalisé et autonome, avec une approche basée sur la pensée critique et le constructivisme. Nous disposons d’une équipe pédagogique hautement spécialisée qui vous accompagnera tout au long du processus d’enseignement-apprentissage. Cela vous permettra de personnaliser encore plus votre entraînement, puisque nous nous adaptons à votre rythme et à vos besoins. Vous aurez accès à notre plateforme d'apprentissage, MyLXP, depuis n'importe quel appareil et à tout moment de la journée, vous permettant de décider comment et quand étudier. Tout cela est possible grâce à notre méthodologie Educa LXP (Learning Experience Platform), un environnement conçu pour booster votre progression pédagogique, encourager l'innovation et offrir une expérience d'apprentissage personnalisée et adaptée à chaque besoin.

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