INAD0110 Fabricant de produits de livres et de fournitures de café (certificat de professionnel complet)

Dans le domaine de l'industrie alimentaire, il est nécessaire de connaître les différents domaines de la fabrication de produits à café et de substituts de café dans le domaine professionnel des aliments divers. Ainsi, avec ce cours, il est destiné à fournir les connaissances nécessaires pour effectuer les opérations de préparation des matières premières et l'élaboration de cafés, de substituts rôtis et de cafés solubles, dans les conditions établies dans les manuels de procédure et de qualité, en appliquant de bonnes pratiques de fabrication et de manipulation, en conformité aux réglementations techniques actuelles.

- Recevoir, stocker et émettre des matières premières, des matériaux auxiliaires et des produits finis dans l'industrie intestinale et des collations extrudées. - Effectuer le processus de café et les substituts et les opérations d'emballage. - Faites des cafés solubles, du café décaféiné et des cafés solubles.

Il développe son activité dans l'industrie du café, dans les petites, moyennes et grandes entreprises, avec des niveaux de technologie organisationnelle très différents. Il est intégré dans une équipe de travail avec d'autres personnes du même niveau de qualification ou inférieur, où il développera des tâches individuelles et de groupe sur le traitement des matières premières, du café rôti transformé, de l'élaboration des cafés et des substituts solubles. En général, il dépendra organique d'une commande intermédiaire. Dans certains cas, dans les petites industries, ou dans lesquels les opérations manuelles ont toujours une pertinence, peuvent effectuer des fonctions de supervision des opérateurs et dépendre, dans leur exercice, directement du directeur de production.

Cette formation s'ajuste à l'itinéraire de formation du certificat professionnel INAD0110 Fabrication de produits de café et de substituts de café certifiés ayant dépassé les différentes unités de compétence incluses, et vise à l'accréditation des compétences professionnelles acquises grâce à l'expérience de travail et à la formation non formale, via les différentes communautés, ainsi que les appels de la perpérance, comme les appels royaux, comme les appels royaux (comme le ministère des Royaux (comme le fait des appels royaux (sont des appels royaux (comme le fait des appels royaux (également des appels royaux. 659/2023, du 18 juillet, qui développe la gestion du système de formation professionnelle et établit une procédure permanente pour l'accréditation des compétences professionnelles acquises par expérience de travail ou une formation non formale).

Dans le domaine de l'industrie alimentaire, il est nécessaire de connaître les différents domaines de la fabrication de produits à café et de substituts de café dans le domaine professionnel des aliments divers. Ainsi, avec ce cours, il est destiné à fournir les connaissances nécessaires pour effectuer les opérations de préparation des matières premières et l'élaboration de cafés, de substituts rôtis et de cafés solubles, dans les conditions établies dans les manuels de procédure et de qualité, en appliquant de bonnes pratiques de fabrication et de manipulation, en conformité aux réglementations techniques actuelles.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.