Maître dans l'obésité et les troubles de l'alimentation. Nutrition thérapeutique + diplôme universitaire

L'obésité est une maladie chronique caractérisée par un excès de graisse qui se traduit à son tour par une augmentation du poids, qui dépasse de 15% le poids théorique motivé par l'augmentation des réserves de graisse. Étant donné que l'obésité est actuellement le trouble de l'alimentation le plus fréquent dans les sociétés développées et que les cas sont de plus en plus fréquents, l'intervention du personnel qualifié qui le combat avec les connaissances appropriées est nécessaire. Grâce à la maîtrise actuelle dans l'obésité et les troubles de l'alimentation, les étudiants développeront une formation complète dans le traitement de ce type de troubles ainsi que leurs répercussions sur l'environnement social, la formation pour assister aux aspects psychologiques de cela, en offrant des conseils nutritionnels pour améliorer leur situation.

- Fournir aux étudiants, les connaissances nécessaires et mises à jour sur la nutrition et la nourriture, ainsi que des outils de travail utiles, qui permettent de connaître les besoins nutritionnels et les recommandations dans différentes situations physiopathologiques qui génèrent l'obésité, afin qu'ils puissent être appliqués sur le lieu de travail. - Fournir à l'élève les connaissances qui leur permettent une approche correcte du patient obèse. - Mettez à jour les connaissances liées à la clinique des patients obèses pour aider à améliorer l'identification, la gestion et la diminution des complications chez ces patients. - connaître les troubles de l'alimentation ou la psychopathologie alimentaire. - Apprenez la physiologie et la neurobiologie de la régulation du comportement alimentaire. - Pour pouvoir relier les troubles mentaux et les aliments perturbés. - Apprenez le concept d'obésité, les aspects psychosociaux et leur traitement. - Apprenez le concept d'anorexie mentale, les aspects cliniques et leur diagnostic et leur traitement. - Apprenez le concept de boulimie nerveuse, les aspects cliniques et leur diagnostic et leur traitement. - Identifier d'autres troubles de l'alimentation. - Effectuer une évaluation clinique et des critères de diagnostic des troubles de l'alimentation. - Effectuer un traitement interdisciplinaire dans chacun des troubles de l'alimentation - Apprenez les concepts généraux sur le régime alimentaire et la nutrition. - Apprenez la classification des aliments et des nutriments. - Connaître le système digestif. - Identifier les besoins nutritionnels et énergétiques. - Apprenez les fonctions et les caractéristiques des glucides, des lipides, des protéines, des vitamines, des minéraux. - Connaître l'importance de l'eau dans le corps humain. - Définir les besoins nutritionnels aux différentes étapes de la vie, les états physiologiques, etc. - offrent des principes prioritaires pour établir la base de la nutrition équilibrée aux différentes étapes de la vie et des périodes physiologiques, en tant que mesure préventive des maladies associées les problèmes d'une mauvaise nutrition. - Classifier correctement les aliments et les nutriments. - Décrire le processus de digestion. - Estimer les besoins nutritionnels individuels. - Déterminez le concept de coaching et ses bénéfices. - Empêcher les risques possibles liés au processus de coaching. - Planifiez un processus de coaching.

Enseignement dans les programmes d'enseignement du personnel de la santé, le personnel des services de restauration, les centres d'information sur les consommateurs, les associations chroniques de patients, les écoles, les centres civiques, les centres sportifs, etc. Positions de responsabilité dans les entreprises de restauration collective: écoles, restauration, hôtels, hôpitaux, gériatrie, ... fonctions commerciales dans les sociétés alimentaires ou pharmaceutiques, nutritionniste.

Le maître dans l'obésité et les troubles de l'alimentation vous prépare à acquérir des connaissances larges et intégrales faisant référence au domaine de la nutrition et en lui associant les causes, les antécédents, le diagnostic et les conséquences cliniques, sanitaires et sociales de l'obésité, par des informations mises à jour et complètes.

Le maître dans l'obésité et les troubles de l'alimentation s'adresse aux professionnels, aux étudiants et aux diplômés du domaine de la santé et autres liés, et plus spécifiquement dans le domaine de la nutrition, qui souhaite développer ou acquérir des connaissances sur la nutrition et l'obésité. De plus, il est également orienté vers tous ces non-professionnels de ce secteur qui ont un intérêt personnel pour la formation dans ce sujet, ou qui peuvent être utiles en complément de leur carrière professionnelle.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.