Master en gestion et gestion des supermarchés et des magasins alimentaires + diplôme universitaire

Le dynamisme actuel du secteur alimentaire nécessite des leaders ayant une vision stratégique et des compétences spécifiques dans le sens des supermarchés et des établissements alimentaires. La maîtrise en gestion et gestion des supermarchés et des magasins alimentaires offre une formation solide dans les techniques de gestion d'entreprise, le marketing et les ressources humaines, vitales pour réussir dans ce domaine. En outre, il se concentre sur la supervision et l'optimisation des services clés tels que la boîte, la boucherie, la charcuterie, les fruits et les poissons, y compris les aspects essentiels de la sécurité alimentaire et de la gestion des stocks. La maîtrise des tactiques de marchandisage et l'animation du point de vente sont également traitées, pour garantir une expérience d'achat attrayante et efficace. Ce programme est l'étape nécessaire pour ceux qui cherchent à exceller dans la gestion et à réaliser une différence concurrentielle dans un marché d'évolution constant.

- dominer les stratégies de gestion. - Gérer RR.HH. et leadership. - Gérer les processus en espèces. - Appliquer des techniques de vente. - Contrôler le stock et l'offre. - Superviser les services alimentaires. - Mettre en œuvre la sécurité alimentaire.

Le maître dans la direction et la gestion des supermarchés et des magasins alimentaires ouvre des portes de travail larges dans l'industrie du commerce de détail. Après avoir dominé les stratégies commerciales, le marketing, la gestion des RH et le leadership, les diplômés peuvent aspirer à des rôles de responsabilité élevés tels que les directeurs de supermarchés ou les gestionnaires de magasins. Avec des compétences spécifiques en matière de gestion des services tels que Box, Carnage, Charcuterie, Fruit Shop, Bakery et Fishmonger, les professionnels sont également prêts à superviser les processus essentiels tels que l'offre et le contrôle des stocks. De plus, la spécialisation dans le marchandisage et la sécurité alimentaire garantit un profil compétent pour innover au point de vente.

Ce cours de maîtrise vous prépare à diriger et à optimiser la gestion des supermarchés et des magasins alimentaires. Vous acquérerez des compétences en direction stratégique, marketing et leadership pour améliorer les ressources humaines et l'organisation commerciale. Vous apprendrez à superviser le service Cash et à appliquer des techniques de communication efficaces dans la vente. Il vous entraînera dans la gestion de Charcutería, Carnicería, Fruítry et Pescadería, garantissant une hygiène alimentaire et une sécurité. Vous améliorerez les processus de remplacement et de contrôle des actions, en plus de promouvoir le marchandisage et l'animation du point de vente.

Cette maîtrise s'adresse aux gestionnaires, aux gestionnaires, aux agents responsables et aux professionnels du secteur qui cherchent à approfondir la gestion d'entreprise, le marketing, les ressources humaines et les techniques de leadership appliquées aux supermarchés et aux magasins d'alimentation. Il couvre la supervision des boîtes, la gestion de sections telles que la charcuterie, la boucherie, le marché des fruits et des poissons au contrôle et au contrôle des stocks. Idéal pour ceux qui souhaitent se spécialiser dans le marchandisage et la garantie de la sécurité alimentaire dans leurs établissements.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.