Master en stockage et conservation des produits alimentaires: Spécialisation dans le commerce de gros + Agrifood Distribution Industries + University Degré

Découvrez la maîtrise en stockage et en conservation des produits alimentaires avec une spécialisation dans le commerce en gros, une occasion unique de pénétrer dans un secteur en plein boom et avec une demande de main-d'œuvre croissante. Dans un monde où la qualité des aliments et la sécurité sont fondamentales, ce maître vous donne les compétences nécessaires pour mettre en évidence dans la gestion des produits de fruits et légumes. Vous apprendrez à coordonner les ressources, à appliquer des réglementations sur la sécurité alimentaire, à maintenir l'hygiène et à garantir la qualité à chaque étape de la chaîne logistique. L'importance de dominer les techniques de manipulation et de conservation devient cruciale sur un marché aussi concurrentiel. Formez avec nous et devenez un expert en stockage et en conservation des produits alimentaires dans le commerce de gros! Votre travail futur vous attend dans un secteur en constante évolution. Ne manquez pas l'occasion de faire partie de cette industrie passionnante!

- Apprenez à stocker et à conserver les produits alimentaires, en appliquant les normes de sécurité alimentaire correspondantes. - Appliquer les mesures et les inspections de l'hygiène personnelle et générale, en les adaptant aux systèmes de travail, pour minimiser les risques d'altération ou de détérioration des produits évaluant les conséquences pour la sécurité et la santé des produits et des consommateurs. - Classifier les marchandises, en appliquant des critères appropriés aux caractéristiques des produits alimentaires et du stockage. - Contrôler les caméras froides pour le traitement et le stockage des produits alimentaires, afin de les conserver facilement pour leur utilisation ou vente ultérieure. - Identifiez les exigences et effectuez les opérations de nettoyage, de préparation et d'entretien de l'entrepôt ou des salles de travail. - Appliquer les techniques de préparation pour la commercialisation ou l'utilisation industrielle des aliments obtenant la qualité et l'hygiène requises. - Adopter les mesures appropriées pour la conformité, dans le temps et la forme établis, des ordres de mouvement et de la distribution de proximité. - Évaluez la qualité des produits dans les magasins de fruits et appliquez des mesures correctives. - Mettre en œuvre un système APPCC dans le secteur des fruits et légumes pour garantir la sécurité alimentaire. - Effectuer des actions préventives de sécurité professionnelle dans la manipulation des aliments de viande. - Optimiser les coûts logistiques dans la chaîne d'approvisionnement des produits alimentaires. - Faciliter les connaissances et encourager la conformité aux normes d'hygiène alimentaire dans le travail habituel (manipulateurs alimentaires).

La maîtrise en stockage et en conservation des produits alimentaires avec une spécialisation dans le commerce de gros vous prépare à travailler sur la gestion des fruits et des pêches et des pêches. Vous pouvez effectuer des entreprises du secteur en coordination des ressources humaines, en appliquant des réglementations de manipulation, un contrôle de la qualité et une prévention des risques professionnels. Avec cette formation, vous serez formé pour travailler dans des entrepôts, des magasins de fruits, des bouchers, des poissons ou dans l'optimisation de la chaîne logistique, en mettant en évidence vos connaissances spécialisées dans chaque domaine. Soutenez votre carrière avec un profil très demandé sur le marché du travail!

Ce maître vous prépare à coordonner le stockage et la conservation des produits alimentaires, en appliquant des réglementations de manipulation et de contrôle de la qualité. Après avoir terminé, vous pouvez gérer les ressources humaines, garantir l'hygiène et la sécurité dans les magasins de fruits, les bouchers et les poissonniers, ainsi que pour optimiser la chaîne logistique et appliquer des systèmes de sécurité alimentaire.

Le maître en stockage et en conservation des produits alimentaires: Spécialisation dans le commerce de gros est conçu pour les professionnels du secteur hortephique, de viande et de pêche qui souhaitent approfondir les problèmes clés tels que le stockage, la manipulation, l'hygiène, la sécurité alimentaire et la gestion de la logistique. Avec une approche avancée des réglementations, de la qualité et du contrôle des processus, ce programme offre une vision intégrale à ceux qui cherchent à mettre en évidence dans le commerce de gros des aliments frais.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.