Cours spécialiste des tapas, brocheur et canapés

Établissement d'enseignement
Modalité En ligne
Durée 240 heures
Langues Espagnol
360
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Demande d'information

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Programme d'études

Résumé

Les tapas, les brochettes et les canapés sont devenus une manière différente de manger: plus agile, agréable, varié et social. Une coutume qui commence à dépasser la frontière entre les établissements publics et les maisons espagnoles. Avec ce cours en ligne de tapas, de brochettes et de canapés, l'étudiant apprendra les connaissances et les compétences nécessaires pour optimiser le service des tapas, des brochettes et des canapés.

Objectifs

Les objectifs à atteindre avec ce cours de tapas, de brochettes et de canapés sont les suivants: - Analyser et différencier les concepts de nourriture et de nutrition. - Identifiez les différents types de nourriture en fonction de leur fonction dans le corps. - Différencier les concepts de genre périssable et non périssable. - Connaître les principes généraux des différentes méthodes de conservation des aliments, ainsi que leur classification et leurs différences. - Identifiez les différents types de sauces les plus utilisées lors de la fabrication de tapas, de brochettes et de canapés. - Connaissez les principales élaborations des tapas, des brochettes et des canapés, plus représentative du livre de recettes espagnol.

Opportunités professionnelles

Après avoir effectué ce cours de tapas, de brochettes et de canapés, vous pouvez vous consacrer professionnellement au monde de l'hospitalité et se spécialiser dans le tourisme. Travailler et développer professionnellement dans la cuisine des restaurants et des salles à manger.

Pour vous préparer

Avec ce cours de spécialiste dans les tapas, les brochettes et les canapés, l'étudiant apprendra la préparation et la présentation de types de tapas, de brochettes et de canapés divers et variés. En plus de pratiquer les techniques nécessaires pour effectuer une élaboration correcte des recettes d'élaboration rapide.

A qui s'adresse-t-il ?

Ce cours de tapas, de brochettes et de canapés en ligne s'adresse aux entrepreneurs de l'hôtellerie, aux chefs, aux assistants de cuisine. Il aborde également les étudiants en hôtellerie et les fans de la cuisine qui souhaitent intégrer des tapas, des brochettes et des canapés originaux qui raviront les clients.

Caractère officiel

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.

Méthodologie

Notre méthodologie allie technologie, pédagogie et empathie pour un apprentissage adapté à vos besoins.

Vous donnez le rythme, décidez du chemin et l’intelligence artificielle vous accompagne pour que vous appreniez mieux, avec du sens et du sens.

Un apprentissage véritablement personnalisé

Votre style, vos intérêts et votre niveau définissent l'itinéraire. Vous êtes le point de départ.

Le constructivisme en action

Explorez, expérimentez et appliquez. Apprendre signifie comprendre, pas mémoriser.

Une IA qui vous accompagne, pas vous dirige

PHIA, notre assistant d'intelligence artificielle vous guide sans limiter votre autonomie.

Évaluation sans pression

Rétroaction continue et adaptative. Parce que l’apprentissage est un processus, pas un nombre.

Certification

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Diplôme émis par Euroinnova International Online Education, membre de l'AEEN (Spanish Business School Association) et reconnu par l'excellence académique en éducation en ligne par QS World University Rankings

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