Postgraduate in plats Decoration and Safety and Hygiène in Hospitality

Si vous travaillez dans l'environnement de l'hospitalité et que vous souhaitez connaître les techniques d'exposition des plats ainsi que les différentes normes de sécurité, d'hygiène et de protection de l'environnement, c'est votre temps, avec le diplôme de troisième cycle en décoration de plats et en sécurité et en hygiène de l'hospitalité peut acquérir les connaissances nécessaires pour développer ce travail de la meilleure façon possible.

- Concevoir et faire des décorations pour tous les types d'élaborations culinaires, en appliquant des techniques graphiques et de décoration appropriées. - Choisissez ou concevez des formulaires et des raisons de décoration, de l'application de la créativité et de l'imagination. - Sélectionnez des techniques graphiques adéquates pour la réalisation de croquis ou de modèles graphiques. - Déduire des variations de la conception faite en fonction de critères tels que la taille, les matières premières qui vont être utilisées, forme, couleur, etc. - effectuez les croquis ou les modèles graphiques en appliquant les techniques nécessaires. - Choisissez des genres culinaires et d'autres matériaux adaptés à l'application de la technique décorative sélectionnée et à la réalisation conséquente du motif décoratif conçu à l'avance.

- Concevoir et faire des décorations pour tous les types d'élaborations culinaires, en appliquant des techniques graphiques et de décoration appropriées. - Choisissez ou concevez des formulaires et des raisons de décoration, de l'application de la créativité et de l'imagination. - Sélectionnez des techniques graphiques adéquates pour la réalisation de croquis ou de modèles graphiques. - Déduire des variations de la conception faite en fonction de critères tels que la taille, les matières premières qui vont être utilisées, forme, couleur, etc. - effectuez les croquis ou les modèles graphiques en appliquant les techniques nécessaires. - Choisissez des genres culinaires et d'autres matériaux adaptés à l'application de la technique décorative sélectionnée et à la réalisation conséquente du motif décoratif conçu à l'avance.

Le diplôme de troisième cycle en plats et en sécurité et en hygiène de l'hospitalité se prépare à connaître en profondeur le secteur de l'hôtellerie en relation avec les processus de protection de l'environnement et d'hygiène, ainsi que pour apprendre à décorer et à exposer les plats.

Ce diplôme de troisième cycle en vaisselle et sécurité et hygiène de l'hospitalité s'adresse à tous les professionnels du secteur qui souhaitent continuer à se former, ainsi que pour le monde de l'hospitalité qui souhaitent se spécialiser dans ces activités.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.