Postgraduate pour les repas et le serveur dans la chambre

Institución Educativa
Mode En ligne
Durée 240 heures
Langues Espagnol
360
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Plan de estudios

Résumé

Si vous travaillez dans l'environnement de restauration ou si vous souhaitez le faire et que vous souhaitez connaître les techniques de transformation des aliments et le service dans la salle, c'est votre temps, avec le troisième cycle des repas et des serveurs dans la salle, vous pouvez acquérir les connaissances nécessaires pour remplir cette fonction avec succès. Le diplôme de troisième cycle vous permet de connaître les différentes activités à effectuer pour effectuer un service optimal dans la salle, en plus des processus d'apprentissage pour préparer les repas.

Objectifs

- Fournir les travailleurs de formation nécessaires pour s'entraîner et se préparer à développer des compétences et des qualifications dans des emplois qui impliquent des responsabilités, d'une part de programmation afin que les travailleurs acquièrent les connaissances nécessaires pour effectuer une organisation correcte et adéquate du travail et d'autre part, de la direction, car les responsables de l'organisation du travail doivent avoir une formation correcte sur le terrain afin de maximiser les ressources, à la fois des matériaux et des entreprises humaines. - Transmettre au travailleur les règles de conduite les plus appropriées pour servir les clients dans la salle. - Informer les professionnels de l'importance de la brigade, des uniformes et des relations avec les autres départements. - Utilisez des équipements, des machines et des outils qui constituent la dotation de base pour la préparation de simples élaborations culinaires de l'offre de bar-cafetéria. - Analyser et développer le processus de réglage des exposants et des barres de dégustation dans la barre-cafétéria. - Décorations de conception avec des genres et des produits gastronomiques. - Analyser et définir les offres gastronomiques caractéristiques de la bar-cafetéria.

Opportunités professionnelles

- Fournir les travailleurs de formation nécessaires pour s'entraîner et se préparer à développer des compétences et des qualifications dans des emplois qui impliquent des responsabilités, d'une part de programmation afin que les travailleurs acquièrent les connaissances nécessaires pour effectuer une organisation correcte et adéquate du travail et d'autre part, de la direction, car les responsables de l'organisation du travail doivent avoir une formation correcte sur le terrain afin de maximiser les ressources, à la fois des matériaux et des entreprises humaines. - Transmettre au travailleur les règles de conduite les plus appropriées pour servir les clients dans la salle. - Informer les professionnels de l'importance de la brigade, des uniformes et des relations avec les autres départements. - Utilisez des équipements, des machines et des outils qui constituent la dotation de base pour la préparation de simples élaborations culinaires de l'offre de bar-cafetéria. - Analyser et développer le processus de réglage des exposants et des barres de dégustation dans la barre-cafétéria. - Décorations de conception avec des genres et des produits gastronomiques. - Analyser et définir les offres gastronomiques caractéristiques de la bar-cafetéria.

Pour vous préparer

Ce membre de troisième cycle et l'homme de troisième cycle du serveur se prépare à avoir une vision complète du secteur de la restauration, spécialisée dans les services de vie et l'élaboration et l'exposition des aliments.

A qui s'adresse-t-il ?

Le troisième cycle des repas et l'élaboration de Camarero vise tous les professionnels du secteur qui souhaitent continuer à se former, ainsi que les personnes intéressées à spécialiser la main-d'œuvre dans cet environnement.

Caractère officiel

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.

Méthodologie

Notre méthodologie allie technologie, pédagogie et empathie pour un apprentissage adapté à vos besoins.

Vous donnez le rythme, décidez du chemin et l’intelligence artificielle vous accompagne pour que vous appreniez mieux, avec du sens et du sens.

Un apprentissage véritablement personnalisé

Votre style, vos intérêts et votre niveau définissent l'itinéraire. Vous êtes le point de départ.

Le constructivisme en action

Explorez, expérimentez et appliquez. Apprendre signifie comprendre, pas mémoriser.

Une IA qui vous accompagne, pas vous dirige

PHIA, notre assistant d'intelligence artificielle vous guide sans limiter votre autonomie.

Évaluation sans pression

Rétroaction continue et adaptative. Parce que l’apprentissage est un processus, pas un nombre.

Certificación

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Diplôme émis par Educa Business School en tant qu'école de commerce accréditée pour la prestation d'une formation supérieure de troisième cycle, avec une validité professionnelle au niveau international

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