Postgraduate professionnel pour les services de nourriture et de boissons à Bar y Mesa

Dans l'équipe de professionnels dans le domaine de la restauration, plus spécifiquement des services de barre et de cafétéria, il est très important de petits établissements administrativement de cette nature. Ainsi, avec ce cours, les connaissances nécessaires seront fournies pour développer un anglais professionnel pour les services de restauration, en particulier au service des aliments et des boissons en bar et en table.

-Développer le processus de réglage ou de mise en place des meubles, des installations et de l'équipement de la bar-satetéria, pour l'adapter à la réalisation ultérieure du service. - Développer le processus de service des aliments, des boissons et des accessoires en bar et en table, conformément aux normes de service et aux procédures d'organisation et de contrôle de la bar-cafétéria. - Identifiez les différents types de clients et les techniques de nourriture et de consommation d'aliments plus efficaces en barre et en table, et différenciez et appliquez des procédures pour interpréter et résoudre les besoins, les réclamations et les plaintes d'information. - Appliquer les différents types de systèmes de facturation et de collecte, en analysant leurs caractéristiques et les avantages et les inconvénients de chacun. - Développer le processus de clôture de la barre -cafétéria conformément aux procédures par défaut - Comprendre les informations orales simples en anglais dans le domaine de l'activité de restauration, afin de répondre aux demandes des clients. - Extraire les informations des documents courts et simple écrit en anglais dans le domaine de l'activité de restauration, pour obtenir des informations, les traiter et effectuer les actions appropriées. - Produisez des messages oraux simples en anglais dans des situations habituelles de l'activité de restauration, afin d'améliorer le service et de matérialiser les ventes. - produire ou compléter les documents écrits courts et simples, nécessaires à la commercialisation de l'offre et à la gestion des activités de restauration. - Communiquez oralement avec un ou plusieurs clients en anglais, en tenant des conversations simples, pour améliorer le service offert.

-Développer le processus de réglage ou de mise en place des meubles, des installations et de l'équipement de la bar-satetéria, pour l'adapter à la réalisation ultérieure du service. - Développer le processus de service des aliments, des boissons et des accessoires en bar et en table, conformément aux normes de service et aux procédures d'organisation et de contrôle de la bar-cafétéria. - Identifiez les différents types de clients et les techniques de nourriture et de consommation d'aliments plus efficaces en barre et en table, et différenciez et appliquez des procédures pour interpréter et résoudre les besoins, les réclamations et les plaintes d'information. - Appliquer les différents types de systèmes de facturation et de collecte, en analysant leurs caractéristiques et les avantages et les inconvénients de chacun. - Développer le processus de clôture de la barre -cafétéria conformément aux procédures par défaut - Comprendre les informations orales simples en anglais dans le domaine de l'activité de restauration, afin de répondre aux demandes des clients. - Extraire les informations des documents courts et simple écrit en anglais dans le domaine de l'activité de restauration, pour obtenir des informations, les traiter et effectuer les actions appropriées. - Produisez des messages oraux simples en anglais dans des situations habituelles de l'activité de restauration, afin d'améliorer le service et de matérialiser les ventes. - produire ou compléter les documents écrits courts et simples, nécessaires à la commercialisation de l'offre et à la gestion des activités de restauration. - Communiquez oralement avec un ou plusieurs clients en anglais, en tenant des conversations simples, pour améliorer le service offert.

Ce troisième cycle professionnel de troisième cycle pour les services alimentaires et de boissons en bar et table offre une formation spécialisée dans une deuxième langue, l'anglais, appliqué au secteur hôtelier, spécifiquement au service de nourriture et de boissons en bar et à la table.

Ce cours s'adresse à tous ceux qui souhaitent acquérir des connaissances concernant le monde de la restauration à un niveau général et, plus spécifiquement pour appliquer l'anglais professionnel pour les services de restauration des services de nourriture et de boissons en bar et en table.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.