UF0207 Produits animaux écologiques

Dans le domaine agraire, il est nécessaire de connaître les différents domaines du bétail écologique, dans la zone professionnelle du bétail. Ainsi, ce cours est destiné à fournir les connaissances nécessaires aux produits d'origine animale écologiques.

- Analyser les opérations de traite et de collecte d'œufs, avec l'équipement approprié et la suite de la procédure établie selon les espèces animales. - Identifiez les différentes parties de l'équipement de traite, des réservoirs de stockage de lait, des ceintures de convoyeur et d'autres installations. - Indiquez le protocole sanitaire et de gestion recommandé dans les opérations de traite. - Définissez les opérations de contrôle de la qualité du lait traire dans les installations de stockage. - Indiquez les opérations recommandées dans la collecte, le transport et le stockage des œufs. - Décrire les différents processus de nettoyage et de désinfection, ainsi que les produits utilisés, dans chaque cas. - Décrire le protocole de contrôle de la qualité des œufs. - Indiquez les mesures de protection des animaux, la prévention des risques professionnels, la protection de l'environnement, la sécurité alimentaire et la production écologique, qui affectent la traite et la collecte des œufs. - Décrire les opérations de gestion des ruches pour obtenir des produits d'abeilles et améliorer la pollinisation. - Détails les outils et équipements de base nécessaires dans la production apiculture. - Décrire l'installation et la manipulation d'un colmenar en fonction des informations fournies sur la surface, des caractéristiques édaphoclimatiques et des ressources apícolas disponibles. - Utilisez l'alimentation artificielle au bon moment. - Énumérez les actions d'inspection et de contrôle de la santé recommandées dans l'apiculture organique. - Décrire les paramètres utilisés dans la détection de ruches de productivité ou de pathologie faibles ainsi que pour son isolement et son application de traitements spécifiques

Il développe son activité professionnelle dans les entreprises publiques ou privées, tant au nom des autres et pour lui-même, dédiées à la production de bétail écologique.

Cette formation est conforme à l'itinéraire de formation de l'unité formative UF0207 Produits animaux écologiques. Certifying having exceeded the different units of competence included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through work experience and non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls that are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023 It develops the management of the professional training system and establishes a permanent procedure for the accreditation of Compétences professionnelles acquises par expérience de travail ou formation non formale).

Ce cours s'adresse aux professionnels du monde agraire, en particulier au bétail écologique, dans le domaine professionnel du bétail, et à tous ceux qui souhaitent acquérir des connaissances liées aux produits d'origine animale écologique.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.