Formación en liña
Curso UF1096 Elaboración e Presentación de Produtos elaborados a partir de Masas e Pastas
60 horas
castelán
Preelaborar, elaborar, presentar e conservar todo tipo de produtos de pastelaría e definir as súas ofertas, aplicando de forma autónoma as técnicas correspondentes, acadando os obxectivos de calidade e económicos establecidos e respectando as normas e prácticas de seguridade e hixiene na manipulación dos alimentos son as competencias xerais que deben desenvolver os profesionais deste ámbito. Así, con este curso poderás adquirir os coñecementos necesarios para elaborar e presentar produtos elaborados a partir de masas e pastas.
Instituciones educativas

Solicita información
