Formación en liña
Máster en Calidade e Seguridade Alimentaria, Dietética e Nutrición + 60 Créditos ECTS
1500 horas
60 ECTS
español
Institucións educativas


Solicita información
Formación en liña
1500 horas
60 ECTS
español
Institucións educativas


Solicita información
Máster en Calidade e Seguridade Alimentaria, Dietética e Nutrición + 60 Créditos ECTS
Soporte multilingüe
Certificado dixital incluído
Asistente Phia
- Coñecer os principios básicos da seguridade alimentaria e a súa aplicación na industria. - Identificar procesos de conservación eficaces para manter a calidade dos alimentos. - Analizar os sistemas de xestión da calidade e da seguridade alimentaria en diferentes contextos. - Avaliar os métodos de hixiene dos alimentos para previr riscos na cadea de subministración.
- Auditor de calidade e seguridade alimentaria - Consultor en xestión da calidade alimentaria - Técnico en control de calidade en industrias alimentarias - Especialista en nutrición e dietética - Responsable de seguridade e hixiene en empresas alimentarias - Asesor en normativa de seguridade alimentaria - Investigador en procesos de conservación e transformación de alimentos
Este curso prepárao para implementar controis de calidade e seguridade alimentaria, dominando as operacións de procesamento e conservación de alimentos. Aprenderás a identificar e eliminar os riscos alimentarios na cadea produtiva, ademais de coñecer a normativa vixente. Coñecerás os fundamentos da nutrición, aplicándoos en circunstancias especiais, e poderás coordinar propostas de nutrición con outras empresas do sector para promover unha vida saudable.