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MF1089-1 पाठ्यक्रम और खानपान सेवाओं के लिए विधानसभा

Institución Educativa

तरीका ऑनलाइन

अवधि 120 घंटे

बोली स्पैनिश

¥1,865.00

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Plan de estudios

सारांश

खानपान सेवा ने वर्तमान में गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया में क्रांति ला दी है, क्योंकि न केवल भोजन और पेय की पेशकश करना चाहता है, बल्कि एक सेवा चुनते समय स्थान की सजावट और व्यंजनों का डिजाइन प्रासंगिक हो जाता है। इस पाठ्यक्रम के साथ, छात्र लिंगों की बुनियादी आपूर्ति और विधानसभा संचालन करने के लिए आवश्यक ज्ञान सीखेगा, पैक किए गए पाक विस्तार और कैटरिंग सेवाओं की विविध सामग्री और परिवहन के लिए लोड का निपटान।

लक्ष्य

- सुविधाओं, उपकरणों, मशीनों, उपकरणों और उपकरणों का उपयोग करना और उपयोग करना जो उनके अनुप्रयोगों के अनुसार और उनके इष्टतम प्रदर्शन के आधार पर विधानसभा विभागों की बुनियादी बंदोबस्ती करते हैं। - शैलियों की आपूर्ति करने के लिए प्रक्रियाएं, पैकेजिंग पाक विस्तार, सामग्री और उपकरण जो खानपान सेवाओं के भार को बनाते हैं। - जेनेरा असेंबली प्रक्रियाएं करें, पुनर्स्थापना सेवाओं की पेशकश करने के लिए स्थापित कंटेनरों और उपकरणों में पैक किए गए पाक विस्तार, बर्तन और विविध सामग्री। - लोड डिस्पोजल प्रक्रिया को समझाएं और ले जाएं जो एक खानपान सेवा बनाती है, उन क्षेत्रों की पहचान करती है जहां यह होता है। - खाद्य विषाक्तता और पर्यावरण प्रदूषण के जोखिमों से बचने के लिए, खाद्य और पेय उत्पादन इकाइयों के लिए संदर्भित मानकों और स्वच्छ-सैन्य स्थितियों का विश्लेषण और लागू करें।

व्यावसायिक अवसर

यह अपनी पेशेवर गतिविधि को बड़ी और मध्यम दोनों खानपान कंपनियों में विकसित करता है, आम तौर पर निजी, हालांकि वे सार्वजनिक भी हो सकते हैं।

तुम्हें तैयार करने के लिए

यह प्रशिक्षण कैटरिंग सेवाओं के लिए MF1089_1 प्रोविजनिंग और असेंबली के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम में समायोजित करता है, इसमें शामिल विभिन्न प्रतिस्पर्धा इकाइयों को पार करने के लिए प्रमाणित किया गया है, और इसका उद्देश्य काम के अनुभव के माध्यम से प्राप्त पेशेवर प्रतिस्पर्धाओं की मान्यता है, जो कि स्वयं के लिए संगत रूप से संकलन करने के लिए तैयार हैं, 18 जुलाई के डिक्री 659/2023, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा प्राप्त पेशेवर प्रतिस्पर्धाओं की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम उन सभी लोगों के उद्देश्य से है जो अपने भविष्य के काम को बुनियादी खानपान संचालन की दिशा में मार्गदर्शन करना चाहते हैं, विशेष रूप से आपूर्ति, सेवाओं की विधानसभा, साथ ही साथ हाइजीनिक-सैनिटरी मानदंडों और बहाली में स्थितियों के आवेदन के लिए। साथ ही कोई अन्य व्यक्ति जो इस क्षेत्र के भीतर अपने पेशेवर ज्ञान को अपडेट करना चाहता है।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

गैर -सूचना प्रशिक्षण से अधिक होने की डिग्री जो कि MF1089_1 में एकत्र की गई क्षमता इकाइयों को 1 अगस्त के 1 अगस्त के शाही डिक्री 1376/2008 में विनियमित खानपान सेवाओं के लिए प्रावधान और विधानसभा, जो HOTER030 पेशेवर प्रमाणपत्र HOTR0308 बेसिक कैटरिंग प्रमाणपत्र स्थापित करता है। 22 मार्च, 2022 के निर्देश के अनुसार, जो कार्य अनुभव या प्रशिक्षण के गैर -सूचना मार्गों के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रक्रिया में भागीदारी के लिए अनुरोध करने वाले व्यक्तियों द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण के प्रवेश के लिए मानदंड निर्धारित करता है। EUROINNOVA FACION S.L. यह SEPE संस्थाओं की फ़ाइल, श्रम और सामाजिक अर्थव्यवस्था मंत्रालय की एक भाग लेने वाली इकाई है।

छात्रवृत्ति

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एजुकाहब में हमारा मानना है कि शिक्षा सभी के लिए उपलब्ध होनी चाहिए। इस कारण से, हम एक छात्रवृत्ति योजना की पेशकश करते हैं जो आर्थिक बाधाओं को दूर करते हुए व्यावहारिक, वर्तमान और गुणवत्तापूर्ण प्रशिक्षण तक आपकी पहुंच को सुविधाजनक बनाती है।

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पूर्व छात्र छात्रवृत्ति: पूर्व एजुकाहब छात्रों के लिए।

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