खाद्य विष विज्ञान पाठ्यक्रम: भोजन विष विज्ञान में पाठ्यक्रम

विष विज्ञान वह विज्ञान है जो रासायनिक पदार्थों की सुरक्षा का अध्ययन करता है और जीवित प्राणियों के साथ बातचीत करने वाले किसी भी रासायनिक एजेंट के जोखिम का मूल्यांकन करता है। संदूषण के मामले में, इन एजेंटों के साथ भोजन का उपभोग करने वाली आबादी में विषाक्तता को ट्रिगर किया जा सकता है। फूड टॉक्सिकोलॉजी में इस पाठ्यक्रम के लिए धन्यवाद, आप उन खाद्य पदार्थों से जुड़े जोखिमों को समझ सकते हैं जो दैनिक रूप से खाए जाते हैं, सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा में योगदान करते हैं और खाद्य प्रदूषण को रोकने के लिए रणनीतियों को विकसित करने में मदद करते हैं। ये सभी स्वास्थ्य कर्मियों द्वारा विकसित किए जाने वाले मौलिक पहलू हैं, जिनका विष विज्ञान में एक आधार होना चाहिए, एक बहु -विषयक विज्ञान, साथ ही साथ सार्वजनिक स्वास्थ्य और भोजन में भी होना चाहिए।

- खाद्य विष विज्ञान के सिद्धांतों को समझें। - भोजन से जुड़े जोखिमों को पहचानें। - खाद्य सुरक्षा का मूल्यांकन करें। - विश्लेषणात्मक तकनीकों के बारे में ज्ञान प्राप्त करें। - जोखिम प्रबंधन रणनीतियों का विकास करें।

खाद्य विष विज्ञान में इस पाठ्यक्रम के मुख्य पेशेवर प्रस्थान बहुत विविध हैं और आपको खाद्य उद्योग, नियामक संगठनों और सार्वजनिक स्वास्थ्य या शिक्षा और अनुसंधान में काम करने की अनुमति देगा। खाद्य सुरक्षा और सुरक्षित खाद्य पदार्थों की गारंटी देने की आवश्यकता के कारण प्रशिक्षित पेशेवरों की मांग बढ़ रही है।

खाद्य विष विज्ञान में इस पाठ्यक्रम के साथ आप अन्य क्षेत्रों में खाद्य उद्योग, सार्वजनिक स्वास्थ्य या अनुसंधान में जोखिमों की पहचान और प्रबंधन करना सीख सकते हैं। ये सभी क्षेत्र खाद्य सुरक्षा के संरक्षण और संवर्धन में महत्वपूर्ण हैं, साथ ही सार्वजनिक स्वास्थ्य और खाद्य उद्योग के लिए इस महत्वपूर्ण क्षेत्र में ज्ञान और प्रथाओं की उन्नति में योगदान करने के लिए।

खाद्य विष विज्ञान में यह पाठ्यक्रम खाद्य विज्ञान, पोषण, जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, चिकित्सा, सार्वजनिक स्वास्थ्य या कृषि विज्ञान से संबंधित क्षेत्रों के विश्वविद्यालय के छात्रों के लिए है। लेकिन यह भोजन, दवा और स्वास्थ्य कर्मियों में पेशेवरों के लिए भी उपयोगी है।

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में योग्यता के रूप में मुश्किल से सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।