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प्राथमिक डेसर्ट और पेस्ट्री के विस्तार में स्नातकोत्तर

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 240 घंटे
बोली स्पैनिश
FCFA240,900
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Plan de estudios

सारांश

वर्तमान में, बहाली की दुनिया में, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि सभी प्रकार के भोजन की पूर्व -समृद्ध, तैयारी, प्रस्तुति और संरक्षण प्रक्रियाओं को कैसे विकसित किया जाए और गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र को परिभाषित किया जाए, स्वायत्तता को इसी तकनीकों को लागू किया जाए, जो स्थापित गुणवत्ता और आर्थिक उद्देश्यों को प्राप्त करें और खाद्य मैदानुरेन में सुरक्षा और हाइजीन के मानदंडों और प्रथाओं का सम्मान करें। इसलिए, इस पाठ्यक्रम के साथ यह पेस्ट्री और प्राथमिक डेसर्ट के बुनियादी विस्तार तैयार करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करने के बारे में है।

लक्ष्य

- एक स्वतंत्र कंपनी के रूप में या एक विभाग के रूप में कार्य संदर्भ के भीतर पेस्ट्री गतिविधि का पता लगाएं, विभिन्न मौजूदा प्रकारों की पहचान करें, साथ ही वहां काम करने वाले पेशेवरों की श्रेणियां भी। - पेस्ट्री परिसर की आदर्श स्थितियों को जानें और पहचानें, जिन्हें ऑपरेटरों के दैनिक काम में सम्मानित किया जाना चाहिए। - पेस्ट्री कंपनियों या विभागों में मौजूद मशीनों, बर्तन और अन्य उपकरणों को जानें और प्रबंधित करें, उपयोग के दौरान दुर्घटना जोखिमों से बचें। - कच्चे माल की विशेषताओं को जानें, और पारंपरिक पेस्ट्री में उनका सबसे लगातार उपयोग। - विश्लेषण करें, डालें और कई अनुप्रयोगों के बुनियादी विस्तार के निष्पादन और संरक्षण की प्रक्रिया को पूरा करें जो पेस्ट्री और प्राथमिक डेसर्ट की बुनियादी तैयारी के बाद के विस्तार के लिए उपयुक्त हैं। - प्राथमिक डेसर्ट प्राप्त करने के लिए बुनियादी पेस्ट्री तकनीकों का विश्लेषण, डालें और लागू करें, जहां उपयुक्त, संरक्षण, जहां उपयुक्त, संरक्षण। - बाद के उपयोग या खपत के लिए पेस्ट्री और प्राथमिक डेसर्ट की बुनियादी तैयारी द्वारा आवश्यक पुनर्जनन प्रक्रिया का विश्लेषण करें, डालें और आगे बढ़ें। - इष्टतम व्यावसायीकरण का जवाब देने के लिए, उनकी परिभाषा, स्थिति और सेवा के प्रकार के अनुसार पेस्ट्री और प्राथमिक डेसर्ट की बुनियादी तैयारी को समाप्त करने के लिए संचालन का विश्लेषण और प्रदर्शन करें।

व्यावसायिक अवसर

- एक स्वतंत्र कंपनी के रूप में या एक विभाग के रूप में कार्य संदर्भ के भीतर पेस्ट्री गतिविधि का पता लगाएं, विभिन्न मौजूदा प्रकारों की पहचान करें, साथ ही वहां काम करने वाले पेशेवरों की श्रेणियां भी। - पेस्ट्री परिसर की आदर्श स्थितियों को जानें और पहचानें, जिन्हें ऑपरेटरों के दैनिक काम में सम्मानित किया जाना चाहिए। - पेस्ट्री कंपनियों या विभागों में मौजूद मशीनों, बर्तन और अन्य उपकरणों को जानें और प्रबंधित करें, उपयोग के दौरान दुर्घटना जोखिमों से बचें। - कच्चे माल की विशेषताओं को जानें, और पारंपरिक पेस्ट्री में उनका सबसे लगातार उपयोग। - विश्लेषण करें, डालें और कई अनुप्रयोगों के बुनियादी विस्तार के निष्पादन और संरक्षण की प्रक्रिया को पूरा करें जो पेस्ट्री और प्राथमिक डेसर्ट की बुनियादी तैयारी के बाद के विस्तार के लिए उपयुक्त हैं। - प्राथमिक डेसर्ट प्राप्त करने के लिए बुनियादी पेस्ट्री तकनीकों का विश्लेषण, डालें और लागू करें, जहां उपयुक्त, संरक्षण, जहां उपयुक्त, संरक्षण। - बाद के उपयोग या खपत के लिए पेस्ट्री और प्राथमिक डेसर्ट की बुनियादी तैयारी द्वारा आवश्यक पुनर्जनन प्रक्रिया का विश्लेषण करें, डालें और आगे बढ़ें। - इष्टतम व्यावसायीकरण का जवाब देने के लिए, उनकी परिभाषा, स्थिति और सेवा के प्रकार के अनुसार पेस्ट्री और प्राथमिक डेसर्ट की बुनियादी तैयारी को समाप्त करने के लिए संचालन का विश्लेषण और प्रदर्शन करें।

तुम्हें तैयार करने के लिए

प्राथमिक डेसर्ट और पेस्ट्री के विस्तार में यह स्नातकोत्तर डिग्री मिठाई और पेस्ट्री उत्पादों के विस्तार में एक विशिष्ट प्रशिक्षण प्रदान करती है।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम उन सभी लोगों के उद्देश्य से है जो बहाली की दुनिया के लिए समर्पित हैं, विशेष रूप से रसोई के लिए और जो पेस्ट्री और प्राथमिक डेसर्ट के बुनियादी विस्तार के अनुरूप पाक तकनीकों से संबंधित ज्ञान प्राप्त करने का इरादा रखते हैं। इस क्षेत्र के ज्ञान को प्राप्त करने में रुचि रखने वाला कोई भी व्यक्ति।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में योग्यता के रूप में मुश्किल से सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर पेशेवर वैधता के साथ, उच्च स्नातकोत्तर प्रशिक्षण के वितरण के लिए एक मान्यता प्राप्त बिजनेस स्कूल के रूप में Educa Business School द्वारा जारी डिग्री।

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छात्रवृत्ति

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पूर्व छात्र छात्रवृत्ति: पूर्व एजुकाहब छात्रों के लिए।

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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।

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एम्प्रेन्डे छात्रवृत्ति: स्व-रोज़गार श्रमिकों के लिए जो अपनी गतिविधि साबित कर सकते हैं।

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