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सामूहिकता में खाना पकाने का सहायक

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 190 घंटे
बोली स्पैनिश
FCFA1740
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Plan de estudios

सारांश

सामूहिकता में खाना पकाने के सहायक पाठ्यक्रम का उद्देश्य पेशेवरों को प्रशिक्षित करना है, जो एक टीम के रूप में कुशलता से काम करने में सक्षम है, पहल के साथ और हमेशा सुरक्षा और स्वच्छता के सिद्धांतों का अवलोकन करना।

लक्ष्य

- उन उपकरणों, मशीनों, उपकरणों और उपकरणों का उपयोग करें जो पूर्व -समृद्ध में उनके आवेदन के अनुसार रसोई विभागों के प्रावधान को बनाते हैं और उनके इष्टतम प्रदर्शन पर निर्भर करते हैं। - रसोई में उपयोग के लिए भोजन का विश्लेषण करें, किस्मों और गुणों का वर्णन करें और पाक कारकों या मापदंडों की पहचान करें जिन्हें विस्तार या संरक्षण की प्रक्रिया में जोड़ा जाना चाहिए। - विभिन्न खाद्य पदार्थों के पुनर्जनन और पूर्व -संचालन संचालन का वर्णन करें, और उन्हें प्रदर्शन करें, ताकि वे व्यंजनों के बाद या विपणन के लिए उपयोग के लिए उपयुक्त हों। - विधियों को लागू करें और कच्चे भोजन के संरक्षण और पैकेजिंग के लिए सही ढंग से उपकरण संचालित करें, अर्ध -फिनिश्ड और समाप्त पाक विस्तार, इष्टतम परिस्थितियों में इसके बाद के उपयोग या खपत को सुनिश्चित करें।

व्यावसायिक अवसर

यह मुख्य रूप से आतिथ्य क्षेत्र से, बड़े और मध्यम दोनों व्यवसायों में अपनी पेशेवर गतिविधि विकसित करता है, हालांकि यह बहाली उप -क्षेत्र के प्रतिष्ठानों में भी अपने आप काम कर सकता है।

तुम्हें तैयार करने के लिए

निम्नलिखित पाठ्यक्रम उसे एक टीम के रूप में कुशलता से काम करने वाले रसोई सहायक के रूप में प्रशिक्षित करने के लिए तैयार करता है, पहल के साथ और हमेशा सुरक्षा और स्वच्छता के सिद्धांतों का अवलोकन करता है।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम उन सभी लोगों के उद्देश्य से है जो बहाली की दुनिया के लिए समर्पित हैं, विशेष रूप से रसोई के लिए और जो रसोई सहायक के कार्यों से संबंधित ज्ञान प्राप्त करने का इरादा रखते हैं। इस क्षेत्र के ज्ञान को प्राप्त करने में रुचि रखने वाला कोई भी व्यक्ति।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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Euroinnova अंतर्राष्ट्रीय ऑनलाइन शिक्षा द्वारा जारी डिग्री, AEEN (स्पेनिश बिजनेस स्कूल एसोसिएशन) के सदस्य और QS वर्ल्ड यूनिवर्सिटी रैंकिंग द्वारा ऑनलाइन शिक्षा में अकादमिक उत्कृष्टता के साथ मान्यता प्राप्त है

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छात्रवृत्ति

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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।

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