HOTR0208 बेसिक रेस्तरां और बार कोर्स (पूर्ण पेशेवर प्रमाण पत्र)
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Διδακτέα ύλη
सारांश
एक सामान्य प्रतियोगिता के रूप में, बुनियादी रेस्तरां और बार संचालन के भीतर सेवा में भाग लेना और सरल पेय और फास्ट फूड तैयार करना और प्रस्तुत करना, बेसिक ऑपरेशंस, तकनीकों और हेरफेर के मानकों को निष्पादित करना और लागू करना, भोजन और पेय के हेरफेर, तैयारी और संरक्षण। इस प्रकार, यह पाठ्यक्रम पर्याप्त तरीके से उद्धृत सभी कार्यों को निष्पादित करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करता है।
लक्ष्य
व्यावसायिक अवसर
तुम्हें तैयार करने के लिए
यह पाठ्यक्रम छात्रों को सेवा में भाग लेने और सरल पेय और फास्ट फूड तैयार करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करेगा, जो कि भोजन और पेय पदार्थों के हेरफेर, तैयारी और संरक्षण के बुनियादी संचालन, तकनीकों और मानकों को निष्पादित करने और लागू करने के लिए प्रदान करेगा। वर्तमान प्रशिक्षण को HOTR0208 बुनियादी रेस्तरां और बार संचालन के HOTR0208 प्रमाण पत्र के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम में समायोजित किया जाता है, जो इसमें प्रतिस्पर्धा की विभिन्न इकाइयों को पार करने के लिए प्रमाणित करता है, और इसका उद्देश्य काम के अनुभव और गैर -सूचना प्रशिक्षण के माध्यम से प्राप्त पेशेवर क्षमताओं के बारे में है, जो कि स्वयं के रूप में काम करने वाले हैं, जो कि संबंधित कॉलिंग के माध्यम से हैं। 659/2023, 18 जुलाई का, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और एक स्थायी प्रक्रिया की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है और एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है।
यह किसे संबोधित है?
यह पाठ्यक्रम उन सभी लोगों के उद्देश्य से है जो रुचि रखते हैं, या तो अपने पेशे से या नहीं, रेस्तरां और बार के बुनियादी संचालन से संबंधित ज्ञान प्राप्त करने में, रेस्तरां-बार की बुनियादी सेवा, साथ ही आपूर्ति, पेय और फास्ट फूड की मूल सेवा पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
आधिकारिक चरित्र
यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।
हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।
आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।
वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण
आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.
कार्रवाई में रचनावाद
अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।
एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता
PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।
बिना दबाव के मूल्यांकन
सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।
Πιστοποίηση
गैर -सूचना प्रशिक्षण को पार करने की डिग्री जो HOTR0208 सर्टिफिकेट HOTR0208 बेसिक रेस्तरां संचालन में एकत्र की गई सक्षमता इकाइयों को मान्यता देती है और 1 अगस्त के रॉयल डिक्री 1376/2008 में विनियमित होती है, जो कि पेशेवर योग्यता HOT092_1 बेसिक रेस्तरां और बार ऑपरेशन (रॉयल डिक्री 295/2004 फरवरी, 2007) को संदर्भित करती है। 22 मार्च, 2022 के निर्देश के अनुसार, जो कार्य अनुभव या प्रशिक्षण के गैर -सूचना मार्गों के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रक्रिया में भागीदारी के लिए अनुरोध करने वाले व्यक्तियों द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण के प्रवेश के लिए मानदंड निर्धारित करता है। EUROINNOVA FACION S.L. यह SEPE संस्थाओं की फ़ाइल, श्रम और सामाजिक अर्थव्यवस्था मंत्रालय की एक भाग लेने वाली इकाई है।
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एजुकाहब में हमारा मानना है कि शिक्षा सभी के लिए उपलब्ध होनी चाहिए। इस कारण से, हम एक छात्रवृत्ति योजना की पेशकश करते हैं जो आर्थिक बाधाओं को दूर करते हुए व्यावहारिक, वर्तमान और गुणवत्तापूर्ण प्रशिक्षण तक आपकी पहुंच को सुविधाजनक बनाती है।
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