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भोजन और पोषण सुरक्षा में स्नातकोत्तर + BRC + IFS (8 ECTS क्रेडिट के साथ डबल डिग्री)

Institución Educativa

तरीका ऑनलाइन

अवधि 560 घंटे

क्रेडिट 8 एक्ट्स

बोली स्पैनिश

L 11,255.00

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Plan de estudios

सारांश

खाद्य सुरक्षा + BRC + IFS में स्नातकोत्तर डिग्री के लिए धन्यवाद, छात्र खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र को घेरने वाले कार्यों और अवधारणाओं के संकलन से बना एक वैश्विक और पूर्ण दृष्टि तक पहुंच जाएगा। हम उनके काम के महत्व के खाद्य क्षेत्र में सभी पेशेवरों के बारे में जागरूकता, उनकी अच्छी प्रथाओं पर, क्योंकि वे उन पर निर्भर हैं, काफी हद तक, कि आबादी में खाद्य सुरक्षा बढ़ाई जाती है। वैश्विक खाद्य श्रृंखला पर्यावरण, सुरक्षा, स्वास्थ्य और सुरक्षा के क्षेत्र में महत्वपूर्ण आवश्यकताओं का सामना कर रही है। इस ढांचे के भीतर, विभिन्न देशों के खरीदारों द्वारा आवश्यक कई दस्तावेज, प्रोटोकॉल और नियम हैं। इस बाजार के लिए आवश्यक मानकों के बीच, विश्व खाद्य सुरक्षा मानक (अंतर्राष्ट्रीय खाद्य मानक) और ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम (BRC) द्वारा प्रकाशित विश्व खाद्य सुरक्षा मानक बाहर खड़ा है। इस पाठ्यक्रम का उद्देश्य है, जो कि दूषित भोजन से बचने और BRC और IFS मानक पर प्रशिक्षण के अलावा, कंपनियों में APPCC सेल्फ -कॉन्ट्रोल सिस्टम को लागू करने के लिए, खतरनाक विश्लेषण प्रणालियों और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं के दायरे में है। खाद्य सुरक्षा भाग अनुमोदित है और विपक्षों के लिए मान्य है।

लक्ष्य

- खाद्य सुरक्षा में अच्छी आदतें प्राप्त करें। - APPCC सिस्टम और उसके चरणों को जानें। - सफाई और कीटाणुशोधन के बारे में ठीक से ज्ञान प्राप्त करें। - महत्वपूर्ण खतरों और नियंत्रण बिंदुओं की पहचान करें। - तकनीकी और सैद्धांतिक ज्ञान प्राप्त करें - जानें कि IFS -V.7 मानक क्या है और यह किन कंपनियों पर लागू होती है। - खाद्य उत्पादों की सुरक्षा में सुधार के लिए APPCC प्रणाली और IFS मानक को एकीकृत करने के महत्व को समझें। - पता है कि IFS-V.7 मानक की संरचना क्या है, साथ ही साथ उक्त मानक में प्रमाणित होने के लिए आवश्यक आवश्यकताओं को भी। - IFS, BRC और ISO 22000 के बीच अंतर। - खाद्य उत्पादों की सुरक्षा में सुधार करने के लिए APPCC सिस्टम और वर्ल्ड फूड सेफ्टी वर्ल्ड BRC को एकीकृत करने के महत्व को समझें। - गुणवत्ता प्रबंधन और खाद्य सुरक्षा प्रणाली के लिए उपयुक्त उत्पाद नियंत्रण, प्रक्रियाओं और कर्मियों के अभ्यास के उपायों में रखना सीखें। - पता है कि बीआरसी मानक में प्रमाणित होने के लिए आवश्यक आवश्यकताएं क्या हैं।

व्यावसायिक अवसर

तुम्हें तैयार करने के लिए

यह किसे संबोधित है?

खाद्य सुरक्षा + BRC + IFS में वर्तमान स्नातकोत्तर डिग्री उन सभी पेशेवरों के लिए है, जो अपने काम के कार्य में भोजन के साथ कुछ संबंध रखते हैं। सामान्य तौर पर, जो लोग खाद्य सुरक्षा की दुनिया में प्रवेश करना चाहते हैं, साथ ही साथ APPCC प्रणाली की रचना में, पहले से ही इसके बारे में पिछला ज्ञान है या नहीं।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

डबल डिग्री: - खाद्य सुरक्षा में पोस्टग्रेजुएट डिग्री + बीआरसी + आईएफएस के साथ यूरोइनोवा इंटरनेशनल ऑनलाइन एजुकेशन द्वारा जारी किया गया, एईईएन (स्पेनिश एसोसिएशन ऑफ बिजनेस स्कूलों) का एक सदस्य और क्यूएस वर्ल्ड यूनिवर्सिटी रैंकिंग द्वारा ऑनलाइन शिक्षा में शैक्षणिक उत्कृष्टता के साथ मान्यता प्राप्त है - 8 विश्वविद्यालय के साथ 8 विश्वविद्यालय के लिए स्थायी प्रशिक्षण पाठ्यक्रम में 8 विश्वविद्यालय के लिए चुना गया।

छात्रवृत्ति

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एजुकाहब में हमारा मानना है कि शिक्षा सभी के लिए उपलब्ध होनी चाहिए। इस कारण से, हम एक छात्रवृत्ति योजना की पेशकश करते हैं जो आर्थिक बाधाओं को दूर करते हुए व्यावहारिक, वर्तमान और गुणवत्तापूर्ण प्रशिक्षण तक आपकी पहुंच को सुविधाजनक बनाती है।

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पूर्व छात्र छात्रवृत्ति: पूर्व एजुकाहब छात्रों के लिए।

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