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UF0053 पुनर्स्थापना में हाइजीनिक-सन्निक मानदंड और शर्तों का अनुप्रयोग

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 30 घंटे
बोली स्पैनिश
L 5,471.00
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Plan de estudios

सारांश

खानपान सेवा ने वर्तमान में गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया में क्रांति ला दी है, क्योंकि न केवल भोजन और पेय की पेशकश करना चाहता है, बल्कि एक सेवा चुनते समय स्थान की सजावट और व्यंजनों का डिजाइन प्रासंगिक हो जाता है। इस पाठ्यक्रम के साथ, छात्र खानपान के संचालन में स्वच्छ-सैन्य मानकों को निष्पादित करने के लिए आवश्यक ज्ञान सीखेगा।

लक्ष्य

- सुविधाओं, स्थानीय, उल्टर और खाद्य हैंडलिंग से संबंधित अनिवार्य अनुपालन के स्वच्छ-संवेदनशील मानकों की पहचान और व्याख्या करें। - अधिक सामान्य उत्पादों और सफाई आपूर्ति के लेबलिंग को वर्गीकृत और व्याख्या करें, उनके अनुप्रयोगों के अनुसार, पर्यावरण के लिए गुणों, फायदे, उपयोग के तरीकों और सम्मान का वर्णन करना। - भोजन और पीने के उत्पादन इकाइयों की विशेषताओं के अनुसार, अधिकृत सफाई उत्पादों और आपूर्ति की पहचान करें और प्रत्येक मामले में उपयुक्त लोगों का उपयोग करें। - सबसे आम खाद्य जोखिमों और विषाक्तता को वर्गीकृत करें और समझाएं, उनके संभावित कारणों की पहचान करना - हाइजीनिक -सैनेटिक मानकों का अनुपालन करें और उपकरण, मशीनों, आपूर्ति और शैलियों के साथ काम करते समय और सुविधाओं की सफाई करते समय सफाई और आदेश के तरीकों को सही ढंग से लागू करें।

व्यावसायिक अवसर

यह अपनी पेशेवर गतिविधि को बड़ी और मध्यम दोनों खानपान कंपनियों में विकसित करता है, आम तौर पर निजी, हालांकि वे सार्वजनिक भी हो सकते हैं।

तुम्हें तैयार करने के लिए

यह प्रशिक्षण पुनर्स्थापना में हाइजीनिक-सैनिटरी मानदंडों और शर्तों के UF0053 प्रशिक्षण इकाई अनुप्रयोग के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम में समायोजित करता है, इसमें शामिल विभिन्न क्षमता इकाइयों को पार करने के लिए प्रमाणित किया गया है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव और गैर-प्रॉ- फॉर्मल प्रशिक्षण के माध्यम से अर्जित पेशेवर प्रतिस्पर्धाओं की मान्यता के लिए है, जो कि संवाद के रूप में संबद्धता के रूप में, जो कि व्यावहारिक रूप से प्रकाशन के लिए है, श्रम स्वयं (रॉयल डिक्री 659/2023, 18 जुलाई का, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धाओं की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम उन सभी लोगों के उद्देश्य से है जो अपने भविष्य के काम को बुनियादी खानपान संचालन की दिशा में मार्गदर्शन करना चाहते हैं, विशेष रूप से बहाली में हाइजीनिक-सैनिटरी मानदंडों और स्थितियों के आवेदन के लिए। साथ ही कोई अन्य व्यक्ति जो इस क्षेत्र के भीतर अपने पेशेवर ज्ञान को अपडेट करना चाहता है।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में योग्यता के रूप में मुश्किल से सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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गैर-औपचारिक प्रशिक्षण से अधिक होने की डिग्री जो UF0053 प्रशिक्षण इकाई में एकत्र की गई सक्षमता इकाइयों को मान्यता देती है, जो कि हाइजीनिक-सन्निकटीय मानदंडों और शर्तों की शर्तों में शामिल हैं, जो कि हाइजीनिक-सिटेरिटी मानदंडों के UF0053 अनुप्रयोग में शामिल हैं, पुनर्स्थापना में पुनर्स्थापना में विनियमित, जो कि 1 अगस्त के शाही दराज 1376/2008 में विनियमित हैं, जो कि संवादात्मक प्रमाण पत्र की स्थापना करते हैं। 22 मार्च, 2022 के निर्देश के अनुसार, जो कार्य अनुभव या प्रशिक्षण के गैर -सूचना मार्गों के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रक्रिया में भागीदारी के लिए अनुरोध करने वाले व्यक्तियों द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण के प्रवेश के लिए मानदंड निर्धारित करता है। EUROINNOVA FACION S.L. यह SEPE संस्थाओं की फ़ाइल, श्रम और सामाजिक अर्थव्यवस्था मंत्रालय की एक भाग लेने वाली इकाई है।

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छात्रवृत्ति

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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।

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