ऑनलाइन प्रशिक्षण
150 घंटे
स्पैनिश
आतिथ्य और पर्यटन के क्षेत्र में, बहाली के पेशेवर क्षेत्र के भीतर, व्यंजनों में दिशा और उत्पादन के विभिन्न क्षेत्रों को जानना आवश्यक है। इस प्रकार, इस पाठ्यक्रम के साथ यह पेस्ट्री प्रक्रियाओं की सजावट की प्राप्ति के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करना है।
Instituciones educativas
जानकारी का अनुरोध करें
बहुभाषी समर्थन
डिजिटल प्रमाणपत्र शामिल है
सहायक फिया
- पेस्ट्री उत्पाद बनाने के लिए आवश्यक कई अनुप्रयोगों की बुनियादी जन तैयारी प्रक्रियाओं के विकास की निगरानी करें। - बुनियादी तकनीकों के अनुसार, पेस्ट्री के लिए कई अनुप्रयोगों के पूरक और विशिष्ट विस्तार की तैयारी प्रक्रियाओं की निगरानी करें, ताकि वे प्रत्यक्ष खपत के लिए उपयुक्त हों या व्यंजन और उत्पादों को पूरा करने के लिए उपयुक्त हों। - प्रत्येक प्रक्रिया के लिए निहित तकनीकों को लागू करते हुए, जन, रसोई डेसर्ट और आइसक्रीम के आधार पर किए गए उत्पादों के विस्तार की प्रक्रियाओं के विकास को नियंत्रित करें। - सभी प्रकार के पारंपरिक, लेखक और रचनात्मक पेस्ट्री उत्पादों के विस्तार की प्रक्रियाओं की देखरेख के लिए प्रक्रियाओं का विकास करें, उनसे प्राप्त मध्यवर्ती और अंतिम परिणामों को नियंत्रित करें।
यह मुख्य रूप से आतिथ्य क्षेत्र से, मुख्य रूप से आतिथ्य क्षेत्र से और, विशेष रूप से, पुनर्स्थापना सब्स्वर, छोटे प्रतिष्ठानों में कार्य करने में सक्षम होने के कारण, कई अवसरों में, मालिक और खाना पकाने के प्रमुख के रूप में, पुनर्स्थापना करने वाले दोनों में बड़े और मध्यम दोनों व्यवसायों में अपनी पेशेवर गतिविधि विकसित करता है। यद्यपि इसकी व्यावसायिक गतिविधि आमतौर पर निजी प्रतिष्ठानों में विकसित होती है, यह इसे सार्वजनिक प्रतिष्ठानों में भी विकसित कर सकती है, मुख्य रूप से जब यह शैक्षिक, स्वास्थ्य या सामाजिक सेवा क्षेत्र में स्थित होती है। जब यह आपके दम पर कार्य नहीं करता है, तो यह प्रतिष्ठान के निदेशक की निर्भरता के तहत अपने कार्यों को करता है, चाहे वह होटल या अन्य आवास, या एक बहाली स्थापना।
यह प्रशिक्षण MF1061_3 फॉर्मेशन मॉड्यूल के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम में समायोजित करता है, जिसमें शामिल विभिन्न क्षमता इकाइयों को पार करने के लिए प्रमाणित किया गया है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव और गैर -सूचना प्रशिक्षण के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर क्षमताओं की मान्यता के लिए है, जिसके माध्यम से आप प्रैक्टिविज्म के संबंधित प्रमाण पत्र को प्राप्त करने का विकल्प चुनेंगे, साथ ही साथ, साथ ही साथ, साथ ही साथ। 18, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा अधिग्रहित पेशेवर दक्षताओं की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।
