- वाइन, अन्य मादक पेय, कॉफी और इन्फ्यूजन की सूची तैयार करें ताकि वे गैस्ट्रोनोमिक ऑफर और रेस्तरां प्रतिष्ठान की श्रेणी में समायोजित हो सकें। - उच्च आतिथ्य श्रेणी और संभावित महानगरीय ग्राहकों के साथ एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र में स्थित एक अनुमानित आतिथ्य प्रतिष्ठान की विशिष्ट वाइन सूची तैयार करें, संरचना करें, लिखें और सही ढंग से संदर्भित करें। - बीयर में विशेषज्ञता वाले और उच्च आतिथ्य श्रेणी के एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र में और संभावित महानगरीय ग्राहकों के साथ स्थित एक कथित आतिथ्य प्रतिष्ठान के विशिष्ट बीयर मेनू को तैयार करें, संरचना करें, लिखें और सही ढंग से संदर्भित करें। - इन पेय पदार्थों में विशेषज्ञता वाले और उच्च आतिथ्य श्रेणी के एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र में और संभावित महानगरीय ग्राहकों के साथ स्थित एक कथित आतिथ्य प्रतिष्ठान के विशिष्ट स्पिरिट मेनू को तैयार करें, संरचना करें, लिखें और सही ढंग से संदर्भित करें। - उच्च आतिथ्य श्रेणी और संभावित महानगरीय ग्राहकों के साथ एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र में स्थित एक अनुमानित आतिथ्य प्रतिष्ठान के विशिष्ट बोतलबंद पानी मेनू को तैयार करें, संरचना करें, लिखें और सही ढंग से संदर्भित करें। - उच्च आतिथ्य श्रेणी के एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र में और संभावित महानगरीय ग्राहकों के साथ स्थित एक अनुमानित आतिथ्य प्रतिष्ठान के कॉफी, चाय और इन्फ्यूजन के विशिष्ट मेनू को तैयार करें, संरचना करें, लिखें और सही ढंग से संदर्भित करें।