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कसाई की दुकान के लिए ताजा मांस की तैयारी के विस्तार में स्नातकोत्तर

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 240 घंटे
बोली स्पैनिश
$ 7,863.00
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Plan de estudios

सारांश

यदि आपको कसाई की दुकान के कार्य करने में रुचि है और ताजा मांस की तैयारी को विस्तृत करने के लिए तकनीकों को जानना चाहते हैं, तो यह आपका समय है, नरसंहार आश्रितों के लिए ताजा मांस की तैयारी के विस्तार में स्नातकोत्तर डिग्री के साथ आप इस काम को सफलतापूर्वक विकसित करने के लिए उपयुक्त ज्ञान प्राप्त कर सकते हैं। इस पाठ्यक्रम के साथ, मांस उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को अलग करने के लिए पर्याप्त ज्ञान प्रदान किया जाएगा, साथ ही साथ परिपक्व प्रक्रियाओं को जानने और उनका आकलन करने के लिए, जिनके माध्यम से ये उत्पाद पास करते हैं और उनके प्रबंधन के लिए सबसे उपयुक्त उपाय सबसे बड़ी संभव स्वच्छता और सुरक्षा के साथ हैं।

लक्ष्य

- मशीनरी और उत्पादन उपकरणों के शीर्ष -रखरखाव की प्रक्रियाओं का प्रदर्शन करें और कच्चे माल को तैयार करने के लिए पिछले संचालन को निष्पादित करें जो मांस डेरिवेटिव तैयार करने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करेंगे। - प्रदर्शन, सूत्रीकरण के अनुसार, खुराक, मिश्रित, और, जहां उपयुक्त, गूंध वाले और ताजा उत्पादों के सॉसेज, आवश्यक गुणवत्ता और स्वच्छता और सुरक्षा स्थितियों में प्राप्त करते हैं। - ताजा मांस की तैयारी के विस्तार में उपयोग किए जाने वाले कच्चे और सहायक सामग्री, मसालों, मसालों और एडिटिव्स की विशेषता है। - आवश्यक गुणवत्ता और स्वच्छता को प्राप्त करते हुए, ताजा मांस डेरिवेटिव के विस्तार तकनीकों को लागू करें। - विस्तृत मांस डेरिवेटिव के व्यावसायीकरण के लिए कंडीशनिंग संचालन निष्पादित करें। - कार्नेज और मांस उद्योग में लागू जोखिम कारकों और स्थितियों और रोकथाम और संरक्षण उपायों का विश्लेषण करें। - पैकेजिंग, लेबलिंग और पैकेजिंग के लिए कंटेनरों और सामग्रियों को चिह्नित करें और उनकी विशेषताओं को उनके उपयोग की शर्तों से संबंधित करें। - पता है और कार्नेज उत्पादों को अलग करें। - कसाई की दुकान में पर्याप्त स्वच्छता और सुरक्षा उपायों को लागू करें। - बिक्री तकनीकों को सही ढंग से व्यवस्थित करें जिन्हें कसाई में लागू किया जा सकता है।

व्यावसायिक अवसर

- मशीनरी और उत्पादन उपकरणों के शीर्ष -रखरखाव की प्रक्रियाओं का प्रदर्शन करें और कच्चे माल को तैयार करने के लिए पिछले संचालन को निष्पादित करें जो मांस डेरिवेटिव तैयार करने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करेंगे। - प्रदर्शन, सूत्रीकरण के अनुसार, खुराक, मिश्रित, और, जहां उपयुक्त, गूंध वाले और ताजा उत्पादों के सॉसेज, आवश्यक गुणवत्ता और स्वच्छता और सुरक्षा स्थितियों में प्राप्त करते हैं। - ताजा मांस की तैयारी के विस्तार में उपयोग किए जाने वाले कच्चे और सहायक सामग्री, मसालों, मसालों और एडिटिव्स की विशेषता है। - आवश्यक गुणवत्ता और स्वच्छता को प्राप्त करते हुए, ताजा मांस डेरिवेटिव के विस्तार तकनीकों को लागू करें। - विस्तृत मांस डेरिवेटिव के व्यावसायीकरण के लिए कंडीशनिंग संचालन निष्पादित करें। - कार्नेज और मांस उद्योग में लागू जोखिम कारकों और स्थितियों और रोकथाम और संरक्षण उपायों का विश्लेषण करें। - पैकेजिंग, लेबलिंग और पैकेजिंग के लिए कंटेनरों और सामग्रियों को चिह्नित करें और उनकी विशेषताओं को उनके उपयोग की शर्तों से संबंधित करें। - पता है और कार्नेज उत्पादों को अलग करें। - कसाई की दुकान में पर्याप्त स्वच्छता और सुरक्षा उपायों को लागू करें। - बिक्री तकनीकों को सही ढंग से व्यवस्थित करें जिन्हें कसाई में लागू किया जा सकता है।

तुम्हें तैयार करने के लिए

नरसंहार आश्रितों के लिए ताजा मांस की तैयारी के स्नातकोत्तर स्नातकोत्तर एक कसाई के रूप में विकसित करने के लिए तकनीकों को प्राप्त करने के लिए कसाई के वातावरण की पूरी दृष्टि रखने के लिए तैयार करता है, जो सफलतापूर्वक मांस की तैयारी को विस्तृत रूप से विस्तृत करता है।

यह किसे संबोधित है?

कसाई की दुकान के लिए ताजा मांस की तैयारी के विस्तार में यह स्नातकोत्तर डिग्री उस क्षेत्र में पेशेवरों के लिए उद्देश्य है जो क्षेत्र में प्रशिक्षण जारी रखना चाहते हैं, साथ ही साथ इस कार्य वातावरण में रुचि रखने वाले लोग भी हैं।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में योग्यता के रूप में मुश्किल से सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर पेशेवर वैधता के साथ, उच्च स्नातकोत्तर प्रशिक्षण के वितरण के लिए एक मान्यता प्राप्त बिजनेस स्कूल के रूप में Educa Business School द्वारा जारी डिग्री।

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छात्रवृत्ति

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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।

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