पाक तकनीक
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सारांश
वर्तमान में, बहाली की दुनिया में, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि सभी प्रकार के भोजन की पूर्व -समृद्ध, तैयारी, प्रस्तुति और संरक्षण प्रक्रियाओं को कैसे विकसित किया जाए और गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र को परिभाषित किया जाए, स्वायत्तता को इसी तकनीकों को लागू किया जाए, स्थापित गुणवत्ता और आर्थिक उद्देश्यों को प्राप्त किया जाए और खाद्य मैदानुलेशन में सुरक्षा और हाइगीन के मानदंडों और प्रथाओं का सम्मान किया जाए। इसलिए, इस पाठ्यक्रम के साथ यह कई अनुप्रयोगों और प्राथमिक व्यंजनों के बुनियादी विस्तार तैयार करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करने के बारे में है।
लक्ष्य
व्यावसायिक अवसर
तुम्हें तैयार करने के लिए
यह पाठ्यक्रम छात्रों को कई अनुप्रयोगों और प्राथमिक व्यंजनों के बुनियादी विस्तार को तैयार करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करेगा। वर्तमान प्रशिक्षण MF0261_2 पाक तकनीकों के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम के अनुरूप है, जिसमें शामिल प्रतिस्पर्धा की विभिन्न इकाइयों को पार करने के लिए प्रमाणित किया गया है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा की मान्यता और व्यावसायिकता के संगत प्रमाण पत्र को प्राप्त करना है, जो कि संबंधित ऑटोनिम्स के रूप में है। 659/2023, 18 जुलाई का, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा अधिग्रहित पेशेवर दक्षताओं की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।
यह किसे संबोधित है?
यह पाठ्यक्रम उन सभी लोगों के उद्देश्य से है जो बहाली की दुनिया के लिए समर्पित हैं, विशेष रूप से रसोई के लिए और जो पाक तकनीकों से संबंधित ज्ञान प्राप्त करने का इरादा रखते हैं। इस क्षेत्र के ज्ञान को प्राप्त करने में रुचि रखने वाला कोई भी व्यक्ति।
आधिकारिक चरित्र
यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।
हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।
आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।
वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण
आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.
कार्रवाई में रचनावाद
अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।
एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता
PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।
बिना दबाव के मूल्यांकन
सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।
Certificación
1 अगस्त के शाही डिक्री 1376/2008 में विनियमित MF0261_2 पाक तकनीकों में एकत्र की गई सक्षमता इकाइयों को मान्यता देने वाले गैर -सूचना प्रशिक्षण को पार करने की डिग्री, जो खाना पकाने के व्यावसायिकता के संबंधित प्रमाण पत्र को स्थापित करती है। 22 मार्च, 2022 के निर्देश के अनुसार, जो कार्य अनुभव या प्रशिक्षण के गैर -सूचना मार्गों के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रक्रिया में भागीदारी के लिए अनुरोध करने वाले व्यक्तियों द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण के प्रवेश के लिए मानदंड निर्धारित करता है। EUROINNOVA FACION S.L. यह SEPE संस्थाओं की फ़ाइल, श्रम और सामाजिक अर्थव्यवस्था मंत्रालय की एक भाग लेने वाली इकाई है।
एजुकाहब छात्रवृत्ति
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एजुकाहब में हमारा मानना है कि शिक्षा सभी के लिए उपलब्ध होनी चाहिए। इस कारण से, हम एक छात्रवृत्ति योजना की पेशकश करते हैं जो आर्थिक बाधाओं को दूर करते हुए व्यावहारिक, वर्तमान और गुणवत्तापूर्ण प्रशिक्षण तक आपकी पहुंच को सुविधाजनक बनाती है।
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पूर्व छात्र छात्रवृत्ति: पूर्व एजुकाहब छात्रों के लिए।
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बेरोजगारी छात्रवृत्ति: यदि आप साबित करते हैं कि आप बेरोजगार हैं।
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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।
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विकलांगता छात्रवृत्ति: विकलांग लोगों के लिए ≥33%।
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एम्प्रेन्डे छात्रवृत्ति: स्व-रोज़गार श्रमिकों के लिए जो अपनी गतिविधि साबित कर सकते हैं।
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