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पेस्ट्री ऑफ़र, आंतरिक आपूर्ति और खपत नियंत्रण के लिए MF0709-2 पाठ्यक्रम

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 60 घंटे
बोली स्पैनिश
Gs. 1.468.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

सारांश

सभी प्रकार के पेस्ट्री उत्पादों को प्री -एलेबरेट करें, तैयार करें, वर्तमान और संरक्षण करें और उनके प्रस्तावों को परिभाषित करें, स्वायत्तता को संबंधित तकनीकों को लागू करना, स्थापित गुणवत्ता और आर्थिक उद्देश्यों को प्राप्त करना और खाद्य हेरफेर में सुरक्षा और स्वच्छता के मानदंडों और प्रथाओं का सम्मान करना इस क्षेत्र के पेशेवरों द्वारा विकसित होने वाली सामान्य क्षमता है। इस प्रकार, इस पाठ्यक्रम के साथ आप सरल पेस्ट्री ऑफ़र को परिभाषित करने, आंतरिक आपूर्ति और नियंत्रण की खपत को परिभाषित करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्राप्त कर सकते हैं।

लक्ष्य

- अन्य कंपनियों या क्षेत्रों के साथ उनके संबंधों को देखते हुए बहाली क्षेत्र का विश्लेषण करें। - अपने मतभेदों का अनुमान लगाते हुए पेस्ट्री ऑफ़र का विश्लेषण और परिभाषित करें। - कुछ पेस्ट्री ऑफ़र को ध्यान में रखते हुए भोजन और पेय की विशेषताओं को परिभाषित करें। - निर्धारित पेस्ट्री ऑफ़र से जुड़े लिंगों की आंतरिक आपूर्ति आवश्यकताओं की गणना करें, अनुरोध आदेश लिखें। - संभावित जुड़े पेस्ट्री की कीमतों का अनुमान लगाने के लिए कच्चे माल की लागत की गणना करें।

व्यावसायिक अवसर

यह मुख्य रूप से आतिथ्य क्षेत्र से, बड़े और मध्यम दोनों व्यवसायों में अपनी पेशेवर गतिविधि विकसित करता है, हालांकि यह बहाली उप -क्षेत्र के छोटे प्रतिष्ठानों में अपने दम पर भी काम कर सकता है। यह उन प्रतिष्ठानों में खाद्य व्यापार क्षेत्र में अपनी गतिविधि का प्रयोग करता है जो पेस्ट्री और पेस्ट्री उत्पादों को बनाते हैं और बेचते हैं।

तुम्हें तैयार करने के लिए

यह प्रशिक्षण MF0709_2 फॉर्मेटिव मॉड्यूल, आंतरिक आपूर्ति और उपभोक्ता नियंत्रण के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम में समायोजित करता है, इसमें शामिल विभिन्न प्रतिस्पर्धा इकाइयों को पार करने के लिए प्रमाणित करता है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव और गैर -प्रसार प्रशिक्षण के माध्यम से प्राप्त पेशेवर प्रतिस्पर्धाओं की मान्यता के बारे में है, जो कि संबंधित कॉलिंग के माध्यम से, संबंधित कॉलिंग के माध्यम से है, 659/2023, 18 जुलाई का, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा अधिग्रहित पेशेवर दक्षताओं की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम उन सभी लोगों के उद्देश्य से है, जो अपने पेशेवर कार्यों के कारण, या नहीं, पेस्ट्री से संबंधित ज्ञान प्राप्त करना चाहते हैं, सामान्य रूप से, और अधिक विशेष रूप से, जो पेस्ट्री ऑफ़र, आंतरिक प्रावधान और खपत नियंत्रण से संबंधित हैं।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में योग्यता के रूप में मुश्किल से सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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Degree of having exceeded the non -formal training that accredits the competence units collected in the MF0709_2 Formative Module, Internal Provisioning and Control of Consumption Regulated in Royal Decree 685/2011, of May 13, which establishes the Certificate of Professionalism. 22 मार्च, 2022 के निर्देश के अनुसार, जो कार्य अनुभव या प्रशिक्षण के गैर -सूचना मार्गों के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रक्रिया में भागीदारी के लिए अनुरोध करने वाले व्यक्तियों द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण के प्रवेश के लिए मानदंड निर्धारित करता है। यूरोइनोवा फेशियन एस.एल. यह SEPE संस्थाओं की फ़ाइल, श्रम और सामाजिक अर्थव्यवस्था मंत्रालय की एक भाग लेने वाली इकाई है।

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