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बार वाई मेसा में भोजन और पेय सेवा के लिए पेशेवर स्नातकोत्तर

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 240 घंटे
बोली स्पैनिश
Gs. 3.017.000
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Plan de estudios

सारांश

बहाली के क्षेत्र में पेशेवरों की टीम में, विशेष रूप से बार और कैफेटेरिया सेवा, यह इस प्रकृति के बहुत महत्वपूर्ण प्रशासनिक रूप से छोटे प्रतिष्ठान हैं। इस प्रकार, इस पाठ्यक्रम के साथ बहाली सेवाओं के लिए एक पेशेवर अंग्रेजी विकसित करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान किया जाएगा, विशेष रूप से बार और तालिका में भोजन और पेय सेवा में।

लक्ष्य

सेवा के बाद की प्राप्ति के लिए इसे अनुकूलित करने के लिए, बार-कैफेटेरिया के फर्नीचर, सुविधाओं और उपकरणों की ट्यूनिंग या mise-en-place की प्रक्रिया को पहचानें। - बार और टेबल में भोजन, पेय और सहायक उपकरण सेवा प्रक्रिया को सेवा मानकों और बार-कैफेटेरिया के संगठन और नियंत्रण प्रक्रियाओं के अनुसार विकसित करें। - बार और टेबल में विभिन्न प्रकार के ग्राहकों और अधिक प्रभावी भोजन और पीने की तकनीकों की पहचान करें, और सूचना की जरूरतों, दावों और शिकायतों की व्याख्या और हल करने के लिए प्रक्रियाओं को अलग और लागू करें। - विभिन्न प्रकार के बिलिंग और संग्रह प्रणालियों को लागू करें, उनकी विशेषताओं और प्रत्येक के फायदे और नुकसान का विश्लेषण करें। - डिफ़ॉल्ट प्रक्रियाओं के अनुसार बार -cafeteria की समापन प्रक्रिया का विकास करें - ग्राहक अनुरोधों को संबोधित करने के लिए, बहाली गतिविधि के क्षेत्र में अंग्रेजी में सरल मौखिक जानकारी को समझें। - शॉर्ट दस्तावेजों से जानकारी निकालें और बहाली गतिविधि के क्षेत्र में अंग्रेजी में लिखित सरल, जानकारी प्राप्त करने के लिए, इसे संसाधित करने और उचित कार्यों को पूरा करने के लिए। - सेवा में सुधार करने और बिक्री को भौतिक करने के लिए, पुनर्स्थापना गतिविधि की सामान्य स्थितियों में अंग्रेजी में सरल मौखिक संदेशों का उत्पादन करें। - पुनर्स्थापना गतिविधियों के प्रस्ताव और प्रबंधन के विपणन के लिए आवश्यक लघु और सरल लिखित दस्तावेजों का उत्पादन या पूरा करें। - अंग्रेजी में एक या एक से अधिक ग्राहकों के साथ मौखिक रूप से संवाद करें, सरल वार्तालाप आयोजित करें, प्रस्तावित सेवा में सुधार करने के लिए।

व्यावसायिक अवसर

सेवा के बाद की प्राप्ति के लिए इसे अनुकूलित करने के लिए, बार-कैफेटेरिया के फर्नीचर, सुविधाओं और उपकरणों की ट्यूनिंग या mise-en-place की प्रक्रिया को पहचानें। - बार और टेबल में भोजन, पेय और सहायक उपकरण सेवा प्रक्रिया को सेवा मानकों और बार-कैफेटेरिया के संगठन और नियंत्रण प्रक्रियाओं के अनुसार विकसित करें। - बार और टेबल में विभिन्न प्रकार के ग्राहकों और अधिक प्रभावी भोजन और पीने की तकनीकों की पहचान करें, और सूचना की जरूरतों, दावों और शिकायतों की व्याख्या और हल करने के लिए प्रक्रियाओं को अलग और लागू करें। - विभिन्न प्रकार के बिलिंग और संग्रह प्रणालियों को लागू करें, उनकी विशेषताओं और प्रत्येक के फायदे और नुकसान का विश्लेषण करें। - डिफ़ॉल्ट प्रक्रियाओं के अनुसार बार -cafeteria की समापन प्रक्रिया का विकास करें - ग्राहक अनुरोधों को संबोधित करने के लिए, बहाली गतिविधि के क्षेत्र में अंग्रेजी में सरल मौखिक जानकारी को समझें। - शॉर्ट दस्तावेजों से जानकारी निकालें और बहाली गतिविधि के क्षेत्र में अंग्रेजी में लिखित सरल, जानकारी प्राप्त करने के लिए, इसे संसाधित करने और उचित कार्यों को पूरा करने के लिए। - सेवा में सुधार करने और बिक्री को भौतिक करने के लिए, पुनर्स्थापना गतिविधि की सामान्य स्थितियों में अंग्रेजी में सरल मौखिक संदेशों का उत्पादन करें। - पुनर्स्थापना गतिविधियों के प्रस्ताव और प्रबंधन के विपणन के लिए आवश्यक लघु और सरल लिखित दस्तावेजों का उत्पादन या पूरा करें। - अंग्रेजी में एक या एक से अधिक ग्राहकों के साथ मौखिक रूप से संवाद करें, सरल वार्तालाप आयोजित करें, प्रस्तावित सेवा में सुधार करने के लिए।

तुम्हें तैयार करने के लिए

बार और टेबल में खाद्य और पेय सेवा के लिए यह पेशेवर स्नातकोत्तर स्नातकोत्तर एक दूसरी भाषा, अंग्रेजी में विशेष प्रशिक्षण प्रदान करता है, जो होटल क्षेत्र में लागू होता है, विशेष रूप से बार और टेबल में भोजन और पेय सेवा के लिए।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम एक सामान्य स्तर पर बहाली की दुनिया के बारे में ज्ञान प्राप्त करने में रुचि रखने वाले सभी लोगों के उद्देश्य से है, और विशेष रूप से बार और टेबल में भोजन और पेय सेवाओं की बहाली सेवाओं के लिए पेशेवर अंग्रेजी लागू करने के लिए।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

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बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर पेशेवर वैधता के साथ, उच्च स्नातकोत्तर प्रशिक्षण के वितरण के लिए एक मान्यता प्राप्त बिजनेस स्कूल के रूप में Educa Business School द्वारा जारी डिग्री।

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छात्रवृत्ति

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