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भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा में मास्टर। RVOE SEP: 20231861 (07/05/2023) + 75 क्रेडिट

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 16 महीने
क्रेडिट 75 करोड़
बोली स्पैनिश
Gs. 20.160.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

सारांश

मास्टर की डिग्री और खाद्य सुरक्षा आपको लगातार विकास क्षेत्र के उपकेंद्र में रखती है, जहां प्रशिक्षित पेशेवरों की मांग बढ़ रही है। हमारे ऑनलाइन मास्टर डिग्री के साथ, आप आधुनिक खाद्य उद्योग की चुनौतियों का सामना करने के लिए गुणवत्ता प्रबंधन, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता, और रचनात्मक नेतृत्व में मौलिक कौशल प्राप्त करेंगे। आप ट्रेसबिलिटी और फूड कंजर्वेशन से लेकर आईएसओ 22000 और एपीपीसीसी सिस्टम जैसे प्रबंधन मॉडल तक का पता लगाएंगे, यह गारंटी देते हुए कि खाद्य उत्पाद उच्चतम सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं। यह कार्यक्रम उन लोगों के लिए आदर्श है जो उद्योग में महत्वपूर्ण परिवर्तनों का नेतृत्व करने की आकांक्षा रखते हैं, सभी के लिए सुरक्षित और गुणवत्ता वाले भोजन को सुनिश्चित करते हैं। हमसे जुड़ें और भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा में एक संदर्भ बनें।

लक्ष्य

- स्वस्थ आदतों को बढ़ावा देने के लिए भोजन और पोषण के बीच संबंधों को समझें - खाद्य सूक्ष्मजीवों की पहचान करें और स्वास्थ्य पर उनके प्रभाव - खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा में कानूनी नियमों को पहचानें - आईएसओ मानकों के अनुसार गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों को लागू करें - खाद्य गुणवत्ता की गारंटी के लिए संरक्षण प्रक्रियाओं का विश्लेषण करें - खाद्य प्रबंधन पर सुरक्षा और स्वच्छता उपायों को लागू करें - भोजन प्रबंधन में नैतिक नेतृत्व के प्रभाव का मूल्यांकन करें

व्यावसायिक अवसर

- खाद्य कंपनियों में जिम्मेदार गुणवत्ता - खाद्य सुरक्षा सलाहकार - गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली लेखा परीक्षक - खाद्य नियंत्रण और विश्लेषण तकनीशियन - खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता समन्वयक - ट्रेसबिलिटी और लेबलिंग विशेषज्ञ - खाद्य विनियम सलाहकार - खाद्य नवाचार परियोजना प्रबंधक - खाद्य उत्पादन और संरक्षण संचालन निदेशक निदेशक

तुम्हें तैयार करने के लिए

यह महारत आपको भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा में महत्वपूर्ण चुनौतियों का सामना करने के लिए तैयार करती है। आप वर्तमान कानून का विश्लेषण और लागू करना सीखेंगे, सूक्ष्मजीवविज्ञानी जोखिमों का मूल्यांकन करेंगे और नियंत्रण उपायों का प्रस्ताव करेंगे। आप आईएसओ 9001 के अनुसार गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों को डिजाइन कर सकते हैं और सार्वजनिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए पोषण संबंधी रणनीति विकसित कर सकते हैं। इसके अलावा, आप खाद्य प्रक्रियाओं में निरंतर सुधार के लिए उपकरणों का प्रबंधन करने और सांख्यिकीय तकनीकों को लागू करने के लिए नेतृत्व कौशल प्राप्त करेंगे।

यह किसे संबोधित है?

खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा में मास्टर को खाद्य क्षेत्र में पेशेवरों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो वर्तमान कानून, सूक्ष्मजीवविज्ञानी जोखिमों और गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों जैसे कि आईएसओ 9001 को गहरा करना चाहते हैं। पोषण, सुरक्षा और अभिन्न नेतृत्व में रुचि रखने वाले स्नातकों के लिए आदर्श, उपभोक्ता सुरक्षा और लोक कल्याण सुनिश्चित करते हैं।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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डबल डिग्री: - सेसुमा विश्वविद्यालय द्वारा खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा में मास्टर डिग्री, स्टडीज की आधिकारिक वैधता (RVOE) की मान्यता के साथ, प्यूब्ला राज्य के सार्वजनिक शिक्षा मंत्रालय (SEP) द्वारा दी गई RVOE समझौते संख्या 20231861 के साथ - CEUPE द्वारा गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा में मास्टर डिग्री

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छात्रवृत्ति

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एजुकाहब में हमारा मानना ​​है कि शिक्षा सभी के लिए उपलब्ध होनी चाहिए। इस कारण से, हम एक छात्रवृत्ति योजना की पेशकश करते हैं जो आर्थिक बाधाओं को दूर करते हुए व्यावहारिक, वर्तमान और गुणवत्तापूर्ण प्रशिक्षण तक आपकी पहुंच को सुविधाजनक बनाती है।

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पूर्व छात्र छात्रवृत्ति: पूर्व एजुकाहब छात्रों के लिए।

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बेरोजगारी छात्रवृत्ति: यदि आप साबित करते हैं कि आप बेरोजगार हैं।

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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।

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विकलांगता छात्रवृत्ति: विकलांग लोगों के लिए ≥33%।

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एम्प्रेन्डे छात्रवृत्ति: स्व-रोज़गार श्रमिकों के लिए जो अपनी गतिविधि साबित कर सकते हैं।

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अनुशंसित छात्रवृत्ति: यदि आप किसी पूर्व छात्र द्वारा अनुशंसित हैं।

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