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रसोई प्रमुख स्नातकोत्तर। तपस, स्केवर्स और कैनपेस + विश्वविद्यालय की डिग्री (+8 ईसीटीएस क्रेडिट) में विशेषता

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 500 घंटे
क्रेडिट 8 एक्ट्स
बोली स्पैनिश
Gs. 3.021.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

सारांश

तपस, कटार और कैनपेस खाने का एक अलग तरीका बन गए हैं: अधिक चुस्त, सुखद, विविध और सामाजिक। एक रिवाज जो सार्वजनिक प्रतिष्ठानों और स्पेनिश घरों के बीच सीमा से अधिक होने लगा। इस खाना पकाने के पाठ्यक्रम के साथ, Corchos Canapes छात्र तपस, कटार और Canapés से सेवा को अनुकूलित करने के लिए आवश्यक ज्ञान और कौशल सीखेगा।

लक्ष्य

तपस और कटार के पाठ्यक्रम के उद्देश्यों के बीच हम निम्नलिखित को उजागर कर सकते हैं: - आतिथ्य की वर्तमान स्थिति, साथ ही साथ सबसे प्रासंगिक रुझानों को भी जानें। - विभिन्न प्रकार की सेवा से संबंधित ज्ञान प्राप्त करें जिन्हें बहाली प्रतिष्ठान में प्रस्तुत किया जा सकता है। - राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, विभिन्न गैस्ट्रोनॉमिक संस्कृतियों की पहचान करें। - आहार और पोषण की मूलभूत विशेषताओं के बारे में पूछताछ करें, भुना हुआ कि रसोई विभाग में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले कच्चे माल की पहचान के साथ कैसे आगे बढ़ें। - रसोई विभाग में सही योजना बनाने और काम करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करें। - उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों और सेवाओं की पेशकश करने के लिए पर्याप्त गुणवत्ता प्रबंधन, स्वच्छता और सुरक्षा लागू करें। - तपस के विस्तार में खाद्य स्वच्छता में ट्रेन। - खाद्य शैलियों को वर्गीकृत करना सीखें। - तपस, किस्मों और विस्तार के सामान्य पहलुओं को जानें। - तपस व्यंजनों की एक श्रृंखला सीखें। - स्केवर्स के विस्तार के लिए आवश्यक विभिन्न खाद्य स्वच्छता उपायों को जानें। - खाद्य शैलियों के वर्गीकरण को जानें। - स्केवर्स के विस्तार में उपयोग की जाने वाली विभिन्न खाद्य संरक्षण तकनीकों को जानें। - कैनाप्स बनाते समय फूड हाइजीन के बारे में अवधारणाएं जानें। - विभिन्न खाद्य शैलियों के वर्गीकरण को जानें। - Canapés विस्तार में उपयोग की जाने वाली खाद्य संरक्षण तकनीकों को जानें। - विभिन्न Canapés व्यंजनों को जानें।

व्यावसायिक अवसर

आतिथ्य, पर्यटन, रेस्तरां और भोजन कक्ष की रसोई।

तुम्हें तैयार करने के लिए

रसोई के इस स्नातकोत्तर स्नातकोत्तर के साथ। विशेषता तपस, कटार और कैनपेस में, छात्र विभिन्न और विभिन्न प्रकार के तपस, कटार और कैनपेस की तैयारी और प्रस्तुति सीखेंगे। तेजी से विस्तार व्यंजनों के सही विस्तार को पूरा करने के लिए आवश्यक तकनीकों का अभ्यास करने के अलावा।

यह किसे संबोधित है?

तपस और कटार का यह पाठ्यक्रम आतिथ्य उद्यमियों, शेफ, रसोई सहायकों के उद्देश्य से है। आतिथ्य और रसोई के प्रशंसक जो मूल तपस, कटार और कैनपेस को शामिल करना चाहते हैं, जो ग्राहकों को प्रसन्न करेंगे, आमतौर पर निर्देशित होते हैं।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में योग्यता के रूप में मुश्किल से सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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डबल डिग्री: - रसोई प्रमुख की स्नातकोत्तर डिग्री। यूरोइनोवा इंटरनेशनल ऑनलाइन एजुकेशन द्वारा जारी किए गए 500 घंटों के साथ तपस, स्केवर्स और कैनपेस में विशेषता, एईईएन (स्पेनिश एसोसिएशन ऑफ बिजनेस स्कूलों) के एक सदस्य और क्यूएस वर्ल्ड यूनिवर्सिटी रैंकिंग द्वारा ऑनलाइन शिक्षा में शैक्षणिक उत्कृष्टता के साथ मान्यता प्राप्त है - 8 विश्वविद्यालय क्रेडिट एक्ट्स के साथ चल रहे सिर पर चल रही विश्वविद्यालय की डिग्री। कार्य स्टॉक एक्सचेंजों और सार्वजनिक प्रशासन के प्रतियोगिताओं में निरंतर बॉम्बेबल प्रशिक्षण।

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छात्रवृत्ति

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एजुकाहब में हमारा मानना ​​है कि शिक्षा सभी के लिए उपलब्ध होनी चाहिए। इस कारण से, हम एक छात्रवृत्ति योजना की पेशकश करते हैं जो आर्थिक बाधाओं को दूर करते हुए व्यावहारिक, वर्तमान और गुणवत्तापूर्ण प्रशिक्षण तक आपकी पहुंच को सुविधाजनक बनाती है।

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पूर्व छात्र छात्रवृत्ति: पूर्व एजुकाहब छात्रों के लिए।

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बेरोजगारी छात्रवृत्ति: यदि आप साबित करते हैं कि आप बेरोजगार हैं।

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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।

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