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रेस्तरां सेवाओं में मास्टर + विश्वविद्यालय की डिग्री (5 ईसीटीएस क्रेडिट)

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 1500 घंटे
क्रेडिट 5 एक्ट्स
बोली स्पैनिश
Gs. 14.293.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

सारांश

पुनर्स्थापना और आंतरिक आपूर्ति प्रणालियों में सेवा तकनीकों में प्रशिक्षण, हम जानेंगे कि कैसे एक अच्छा एमएसई को पूरा किया जाए, साथ ही साथ ग्राहकों को ठीक से सेवा दी जाए, जो हमारे परिसर में आने वाले ग्राहकों के विभिन्न मनोवैज्ञानिक प्रोफाइल के लिए हमारे आवश्यक अनुकूलन को ध्यान में रखते हैं। रेस्तरां सेवाओं में इस मास्टर के साथ हम ग्राहक को देखते हुए व्यंजनों के विस्तार और खत्म के बारे में जानेंगे।

लक्ष्य

- डिनर या उन लोगों के मद्देनजर किए गए पाक विस्तार को तैयार करने और परिष्कृत करने की प्रक्रिया का विश्लेषण और विकास करें जिन्हें केवल कमरे में खाइयों या वितरण की आवश्यकता होती है। - विभिन्न प्रकार की जानकारी का विश्लेषण और प्रदान करें जो कि डिनर के मद्देनजर विभिन्न प्रकार के ग्राहकों की मांग में व्यंजनों की विस्तार, प्रस्तुति और सेवा पर। - सुविधाओं और उपकरणों की ट्यूनिंग पर प्रक्रियाओं का वर्णन और व्यवस्थित करें, साथ ही साथ टेबल असेंबली और समर्थन तत्वों को भी, रेस्तरां में अन्य संरक्षण संचालन को पूरा करें। - बाद के भंडारण और वितरण के लिए वाइन बनाएं। - तहखाने में वाइन स्टोरेज सिस्टम का वर्णन करें, खपत को नियंत्रित करें और उनके संरक्षण में निहित संचालन को निष्पादित करें। - कुछ सेवा आदेशों या दैनिक कार्य योजनाओं के अनुसार एक आंतरिक शराब आपूर्ति प्रक्रिया विकसित करें। - अलग -अलग गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र के लिए सरल वाइन कार्ड को परिभाषित करें। गैस्ट्रोनॉमिक सेवाओं और बहाली में विशेष कार्यक्रमों की विधानसभा के लिए आवश्यक मीडिया के लिए प्रस्तावों को पूर्व -प्रासंगिक संगठनात्मक प्रणालियों के ढांचे के भीतर, विशेष सेवाओं और बहाली की घटनाओं के प्रावधान के लिए फर्नीचर, उपकरण, मशीनों और सामान्य उपकरणों का उपयोग करें और उपयोग करें, जो कि उनके अनुप्रयोगों के लिए और उनके इष्टतम प्रदर्शन के लिए और उनके लिए एक्सपोरेर के लिए। विशेष सेवाओं और बहाली की घटनाओं को और परिसर की स्थापना करें और शैलियों, गैस्ट्रोनॉमिक उत्पादों और अन्य सामग्रियों के साथ प्रदर्शकों की स्थापना करें, ताकि इसका प्लेसमेंट संतुलित हो और संभावित ग्राहकों के लिए आकर्षक हो -माउंट, माउंट करें और तैयार उपकरण, फर्नीचर और विशेष सेवाओं के विकास के लिए आवश्यक हैं।

व्यावसायिक अवसर

- डिनर या उन लोगों के मद्देनजर किए गए पाक विस्तार को तैयार करने और परिष्कृत करने की प्रक्रिया का विश्लेषण और विकास करें जिन्हें केवल कमरे में खाइयों या वितरण की आवश्यकता होती है। - विभिन्न प्रकार की जानकारी का विश्लेषण और प्रदान करें जो कि डिनर के मद्देनजर विभिन्न प्रकार के ग्राहकों की मांग में व्यंजनों की विस्तार, प्रस्तुति और सेवा पर। - सुविधाओं और उपकरणों की ट्यूनिंग पर प्रक्रियाओं का वर्णन और व्यवस्थित करें, साथ ही साथ टेबल असेंबली और समर्थन तत्वों को भी, रेस्तरां में अन्य संरक्षण संचालन को पूरा करें। - बाद के भंडारण और वितरण के लिए वाइन बनाएं। - तहखाने में वाइन स्टोरेज सिस्टम का वर्णन करें, खपत को नियंत्रित करें और उनके संरक्षण में निहित संचालन को निष्पादित करें। - कुछ सेवा आदेशों या दैनिक कार्य योजनाओं के अनुसार एक आंतरिक शराब आपूर्ति प्रक्रिया विकसित करें। - अलग -अलग गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र के लिए सरल वाइन कार्ड को परिभाषित करें। गैस्ट्रोनॉमिक सेवाओं और बहाली में विशेष कार्यक्रमों की विधानसभा के लिए आवश्यक मीडिया के लिए प्रस्तावों को पूर्व -प्रासंगिक संगठनात्मक प्रणालियों के ढांचे के भीतर, विशेष सेवाओं और बहाली की घटनाओं के प्रावधान के लिए फर्नीचर, उपकरण, मशीनों और सामान्य उपकरणों का उपयोग करें और उपयोग करें, जो कि उनके अनुप्रयोगों के लिए और उनके इष्टतम प्रदर्शन के लिए और उनके लिए एक्सपोरेर के लिए। विशेष सेवाओं और बहाली की घटनाओं को और परिसर की स्थापना करें और शैलियों, गैस्ट्रोनॉमिक उत्पादों और अन्य सामग्रियों के साथ प्रदर्शकों की स्थापना करें, ताकि इसका प्लेसमेंट संतुलित हो और संभावित ग्राहकों के लिए आकर्षक हो -माउंट, माउंट करें और तैयार उपकरण, फर्नीचर और विशेष सेवाओं के विकास के लिए आवश्यक हैं।

तुम्हें तैयार करने के लिए

रेस्तरां सेवाओं में यह मास्टर छात्र में विकसित होने वाले क्षेत्र के भीतर विशिष्ट ज्ञान प्राप्त करने के लिए तैयार करता है, जो क्षेत्र में पेशेवर रूप से विकसित करने के लिए कुछ क्षमताओं और विशेष रूप से रेस्तरां सेवाओं में अधिक क्षमताओं को विकसित करता है।

यह किसे संबोधित है?

रेस्तरां सेवाओं में यह मास्टर आतिथ्य और पर्यटन के दायरे में रुचि रखने वाले सभी लोगों के उद्देश्य से है और रेस्तरां सेवाओं में विशेषज्ञता करना चाहता है।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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डबल डिग्री: - एडूका बिजनेस स्कूल द्वारा जारी किए गए 1500 घंटों के साथ रेस्तरां सेवाओं में मास्टर का शीर्षक एक बिजनेस स्कूल के रूप में जारी किया गया, जो स्नातकोत्तर डिग्री के उच्च प्रशिक्षण के वितरण के लिए मान्यता प्राप्त है, अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर पेशेवर वैधता के साथ - 5 एक्ट्स विश्वविद्यालय क्रेडिट के साथ रेस्तरां के प्रबंधन में विश्वविद्यालय की डिग्री। कार्य स्टॉक एक्सचेंजों और सार्वजनिक प्रशासन के प्रतियोगिताओं में निरंतर बॉम्बेबल प्रशिक्षण।

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छात्रवृत्ति

एजुकाहब छात्रवृत्ति

अपने प्रशिक्षण को अधिक सुलभ बनाएं: 0% ब्याज पर वित्त पोषण करें और वैयक्तिकृत छात्रवृत्ति प्राप्त करें।

एजुकाहब में हमारा मानना ​​है कि शिक्षा सभी के लिए उपलब्ध होनी चाहिए। इस कारण से, हम एक छात्रवृत्ति योजना की पेशकश करते हैं जो आर्थिक बाधाओं को दूर करते हुए व्यावहारिक, वर्तमान और गुणवत्तापूर्ण प्रशिक्षण तक आपकी पहुंच को सुविधाजनक बनाती है।

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पूर्व छात्र छात्रवृत्ति: पूर्व एजुकाहब छात्रों के लिए।

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बेरोजगारी छात्रवृत्ति: यदि आप साबित करते हैं कि आप बेरोजगार हैं।

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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।

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विकलांगता छात्रवृत्ति: विकलांग लोगों के लिए ≥33%।

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एम्प्रेन्डे छात्रवृत्ति: स्व-रोज़गार श्रमिकों के लिए जो अपनी गतिविधि साबित कर सकते हैं।

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अनुशंसित छात्रवृत्ति: यदि आप किसी पूर्व छात्र द्वारा अनुशंसित हैं।

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समूह छात्रवृत्ति: 3 या अधिक लोगों के संयुक्त पंजीकरण के लिए।

एक संपूर्ण शैक्षिक जगत, एक ही मंच पर।

एआई के साथ एक सहज ज्ञान युक्त वातावरण जो आपको स्वायत्त रूप से और उद्देश्य के साथ प्रशिक्षित करने के लिए मार्गदर्शन करता है।

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कहीं से भी प्रवेश

मोबाइल, टैबलेट या पीसी पर 24/7 उपलब्ध है। आप तय करें कि कब और कैसे प्रशिक्षण लेना है।

फिया, आपकी एआई गुरु

यह आपको चुनौती देता है, आपको प्रेरित करता है और आपके पथ को वैयक्तिकृत करता है। उस मार्गदर्शक से सीखें जो आपके साथ विकसित होता है।

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