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UF1225 कोर्स सेमी -कोंसर्वेटस, नमकीन, सुखाने, स्मोक्ड और अचार का विस्तार

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 60 घंटे
बोली स्पैनिश
Gs. 1.471.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

सारांश

खाद्य उद्योगों की दुनिया के भीतर मछली बाजार में विभिन्न क्षेत्रों और मछली पकड़ने और जलीय कृषि उत्पादों के विस्तार, पेशेवर क्षेत्र मछली पकड़ने के उत्पादों के भीतर, विभिन्न क्षेत्रों को जानना आवश्यक है। इस प्रकार, इस पाठ्यक्रम के साथ यह अर्ध -कोंसवेट्स, नमक, स्मोक्ड और अचार के विस्तार के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करना है।

लक्ष्य

- पहले से वातानुकूलित मछली उत्पादों के किण्वन-सत्ता और सूखे प्रक्रियाओं की निगरानी करें। - नमकीन मछली पकड़ने के उत्पादों को प्राप्त करने के लिए, पहले से वातानुकूलित मछली के नमकीन प्रक्रियाओं और निर्जलीकरण की निगरानी का निर्धारण करें। - स्मोक्ड मछली पकड़ने के उत्पादों की स्मोक्ड, सुखाने और ठंडी प्रक्रियाओं की निगरानी करें। - चौड़ी विधि द्वारा मछली अर्ध -कंसर्वेशन प्राप्त करने के लिए, आवश्यक तकनीकों को लागू करें। - आवश्यक तकनीकों को लागू करें, डरपोक अर्ध -कंसर्वेटिव प्राप्त करने के लिए। - मछली और समुद्री भोजन अर्ध -सेविसिस के विस्तार में मशीनरी और उपकरणों के पहले स्तर की तैयारी और रखरखाव उपायों का विश्लेषण करें।

व्यावसायिक अवसर

यह छोटी मछली पकड़ने में अपनी गतिविधि को विकसित करता है, अक्सर एक परिवार के प्रकार का, आत्म -नियोजित या दूसरों की ओर से। वे अपने काम को मध्यम और बड़ी कंपनियों में भी करते हैं, जो मछली और शेलफिश से उत्पादों के विस्तार के लिए समर्पित हैं: जमे हुए, संरक्षित और अर्ध -कोंसर्वा, साथ ही साथ जहाजों और मछली बाजारों को भी।

तुम्हें तैयार करने के लिए

यह प्रशिक्षण UF1225 प्रशिक्षण इकाई के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम में समायोजित करता है, जो कि इसमें शामिल विभिन्न प्रतियोगिता इकाइयों को पार करने के लिए अर्ध -कंसर्वेशन, नमक, स्मोक्ड और अचार को प्रमाणित करता है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धाओं की मान्यता है, जो कि प्रावधान के रूप में है। साथ ही श्रम मंत्रालय ही (रॉयल डिक्री 659/2023, 18 जुलाई का, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा अधिग्रहित पेशेवर दक्षताओं की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम खाद्य उद्योगों की दुनिया के पेशेवरों के लिए विशेष रूप से मछली के बाजार और मछली पकड़ने और जलीय कृषि उत्पादों के विस्तार में, मछली पकड़ने के उत्पादों के पेशेवर क्षेत्र के भीतर, और उन सभी लोगों के लिए है जो अर्ध -प्रासंगिक, नमक, धूम्रपान और पर्ची के विस्तार से संबंधित ज्ञान प्राप्त करने में रुचि रखते हैं।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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गैर -सूचना प्रशिक्षण से अधिक होने की डिग्री जो कि MF0318_2 प्रशिक्षण मॉड्यूल मछली पकड़ने और मछली पकड़ने और एक्वाकल्चर उत्पादों के उत्पादन में अर्ध -सेवाओं, नमकीन, सूखने, स्मोक्ड और अचार के UF1225 प्रशिक्षण इकाई में एकत्र की गई क्षमता इकाइयों को मान्यता देती है। 22 मार्च, 2022 के निर्देश के अनुसार, जो कार्य अनुभव या प्रशिक्षण के गैर -सूचना मार्गों के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रक्रिया में भागीदारी के लिए अनुरोध करने वाले व्यक्तियों द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण के प्रवेश के लिए मानदंड निर्धारित करता है। यूरोइनोवा फेशियन एस.एल. यह SEPE संस्थाओं की फ़ाइल, श्रम और सामाजिक अर्थव्यवस्था मंत्रालय की एक भाग लेने वाली इकाई है।

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छात्रवृत्ति

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