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UF0909 अंगूर -उत्पादों और शराब के विस्तार के लिए पाठ्यक्रम प्रक्रिया

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 70 घंटे
बोली स्पैनिश
Gs. 1.468.000
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Plan de estudios

सारांश

खाद्य उद्योग के क्षेत्र में, पेय के पेशेवर क्षेत्र के भीतर अंगूर और शराब से प्राप्त उद्योग के विभिन्न क्षेत्रों को जानना आवश्यक है। इस प्रकार, इस पाठ्यक्रम के साथ यह अंगूर और शराब से प्राप्त उत्पादों के विस्तार की प्रक्रियाओं को जानने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करना है।

लक्ष्य

- कच्चे माल, सहायक और उत्पादों की विशेषताओं और गुणों का विश्लेषण करें, और आसवन की प्रक्रियाओं पर उनके प्रभाव, मस्ट की एकाग्रता, सिरेगोग्राफिक विस्तार और अन्य अंगूर डेरिवेटिव और वाइन। - उत्पाद के प्रवाह, चरणों, अनुक्रमण और तकनीकी नींव जो प्रक्रिया को सही ठहराते हैं, का वर्णन करते हुए, वाइन डिस्टिलेट्स और वाइनिफिकेशन द्वारा तैयार करने की प्रक्रियाओं को पहचानें और विकसित करें। - उत्पादन मशीनों और उपकरणों के संचालन और आवश्यकताओं को पहचानें और जांचें और शीर्ष -रखरखाव के संचालन का प्रदर्शन करें। - जरूरी गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए, आसवन, एकाग्रता की एकाग्रता और सिरका प्रक्रियाओं का वर्णन करें और प्रदर्शन करें। - नौकरी में निर्धारित और नियंत्रण, डिस्टिलेट्स, केंद्रित मस्ट, सिरका और अन्य व्युत्पन्न उत्पादों को प्राप्त करने की प्रक्रियाओं में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता की गारंटी के लिए आवश्यक सुरक्षा उपाय।

व्यावसायिक अवसर

यह वाइन डिस्टिलेट्स के छोटे, मध्यम या बड़े उद्योगों में अपनी गतिविधि विकसित करता है, एकाग्रता, सिरका विस्तार और अंगूर और शराब से प्राप्त अन्य उत्पादों को होना चाहिए। वे कार्यरत हैं या अपने स्वयं के कार्यकर्ता हैं जो रिसेप्शन, उत्पादन और पैकेजिंग के कार्यात्मक क्षेत्रों में प्रबंधन, प्रबंधन और पर्यवेक्षण में अपनी गतिविधि का उपयोग करते हैं।

तुम्हें तैयार करने के लिए

यह प्रशिक्षण अंगूर और शराब से प्राप्त उत्पादों के विस्तार की फॉर्मेटिव यूनिट UF0909 प्रक्रियाओं के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम को समायोजित करता है, जिसमें शामिल विभिन्न क्षमता इकाइयों को दूर करने के लिए प्रमाणित किया गया है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव के माध्यम से अधिग्रहित व्यावसायिक क्षमताओं की मान्यता के लिए, श्रम मंत्रालय ही (रॉयल डिक्री 659/2023, 18 जुलाई का, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा अधिग्रहित पेशेवर दक्षताओं की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम खाद्य उद्योग की दुनिया के पेशेवरों के उद्देश्य से है, विशेष रूप से अंगूर और शराब से प्राप्त उद्योगों में, पेय के पेशेवर क्षेत्र के भीतर, और उन सभी लोगों के लिए जो अंगूर और शराब से प्राप्त उत्पादों के विस्तार की प्रक्रियाओं को जानने में रुचि रखते हैं।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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गैर -सूचना प्रशिक्षण से अधिक होने की डिग्री जो कि फॉर्मेटिव यूनिट UF0909 में एकत्र की गई सक्षमता इकाइयों को मान्यता देती है, अंगूर और शराब से प्राप्त उत्पादों के विस्तार की प्रक्रियाएं, MF0768_3 फॉर्मेटिव मॉड्यूल_3 उत्पादों में शामिल हैं, जो कि अंगूर और शराब से प्राप्त होती हैं, जो कि RIAL DECREE 1529/2011 में विनियमित हैं। 22 मार्च, 2022 के निर्देश के अनुसार, जो कार्य अनुभव या प्रशिक्षण के गैर -सूचना मार्गों के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रक्रिया में भागीदारी के लिए अनुरोध करने वाले व्यक्तियों द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण के प्रवेश के लिए मानदंड निर्धारित करता है। EUROINNOVA FACION S.L. यह SEPE संस्थाओं की फ़ाइल, श्रम और सामाजिक अर्थव्यवस्था मंत्रालय की एक भाग लेने वाली इकाई है।

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छात्रवृत्ति

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