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UF1536 खाद्य तेलों और वसा के भौतिक और रासायनिक नियंत्रण

Institución Educativa

तरीका ऑनलाइन

अवधि 50 घंटे

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Plan de estudios

सारांश

खाद्य उद्योगों के क्षेत्र में तेल उद्योगों और खाद्य वसा के विभिन्न क्षेत्रों को जानना आवश्यक है, तेल और वसा के पेशेवर क्षेत्र के भीतर। इस प्रकार, इस पाठ्यक्रम का उद्देश्य जैतून के तेल, बीज के तेल और खाद्य वसा के विस्तार की प्रक्रिया के विश्लेषणात्मक और संवेदी नियंत्रण तकनीकों को लागू करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करना है।

लक्ष्य

-उत्पादन प्रक्रिया, कच्चे माल, सहायक सामग्री, अर्ध-तैयार उत्पादों और अंतिम उत्पाद के भौतिक-रासायनिक विश्लेषणात्मक नियंत्रण के लिए सही नमूने की जाँच करें, जैसा कि तेल उद्योग और खाद्य वसा के तकनीकी निर्देशों में निर्दिष्ट किया गया है। - कच्चे माल, मध्यवर्ती उत्पादों, सहायक सामग्री और खाद्य तेलों और वसा के प्रसंस्करण में तैयार उत्पादों के लिए उपयुक्त भौतिक और भौतिक परीक्षणों को अंजाम देकर गुणवत्ता नियंत्रण तकनीकों को लागू करें। - स्थापित परिचालन प्रक्रियाओं के अनुसार भौतिक-रासायनिक परीक्षणों और विश्लेषण के प्रलेखन को नियंत्रित और भेजें। - सत्यापित करें कि अच्छे कार्य प्रथाओं के नियम भौतिक-रासायनिक विश्लेषण प्रयोगशाला में मिले हैं, सुरक्षा उपाय स्थापित किए जाते हैं और गुणवत्ता विश्लेषण और नियंत्रण से संबंधित पर्यावरण संरक्षण उपाय।

व्यावसायिक अवसर

यह कंपनियों में अपनी गतिविधि विकसित करता है, दोनों छोटे और मध्यम या बड़े। जैतून के तेल, ओलेगिनस बीजों के निष्कर्षण, प्राप्त और पैकेजिंग उद्योगों को प्राप्त करना और खाद्य वसा प्राप्त करना। वे कार्यरत हैं या अपने स्वयं के कार्यकर्ता हैं जो रिसेप्शन, निष्कर्षण, उत्पादन और पैकेजिंग के कार्यात्मक क्षेत्रों में प्रबंधन, प्रबंधन और पर्यवेक्षण में अपनी गतिविधि का उपयोग करते हैं।

तुम्हें तैयार करने के लिए

इस गठन को फॉर्मेटिव यूनिट UF1536 के ट्रेनिंग यात्रा कार्यक्रम में समायोजित किया जाता है, जो खाद्य तेलों और वसाओं के भौतिक और रासायनिक नियंत्रण में शामिल है, जिसमें उनमें शामिल क्षमता की विभिन्न इकाइयों को पार कर लिया गया है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव के माध्यम से अधिग्रहण किए गए पेशेवरों की क्षमता है, जो कि संप्रदायवाद के रूप में प्राप्त करना होगा, साथ ही श्रम मंत्रालय के साथ ही (रॉयल डिक्री 659/2023, 18 जुलाई का, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा अधिग्रहित पेशेवर दक्षताओं की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम खाद्य उद्योगों की दुनिया के पेशेवरों, विशेष रूप से तेल और खाद्य वसा उद्योगों में, तेलों और वसा के पेशेवर क्षेत्र के भीतर, और उन सभी लोगों के लिए है जो मार्जरीन, बीज सब्जी के तेल और अन्य खाद्य तेलों और वसा के विस्तार में रुचि रखते हैं।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

गैर -सूचना प्रशिक्षण को पार करने की डिग्री जो कि औपचारिक इकाई UF1536 में एकत्र की गई (खाद्य तेलों और वसा के रासायनिक और रासायनिक नियंत्रण में एकत्र की गई इकाइयों को मान्यता देती है, MF0570_3 प्रशिक्षण मॉड्यूल पेशेवर INAK0110 तेल उद्योगों और खाद्य वसा में शामिल है। 22 मार्च, 2022 के निर्देश के अनुसार, जो कार्य अनुभव या प्रशिक्षण के गैर -सूचना मार्गों के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रक्रिया में भागीदारी के लिए अनुरोध करने वाले व्यक्तियों द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण के प्रवेश के लिए मानदंड निर्धारित करता है। EUROINNOVA FACION S.L. यह SEPE संस्थाओं की फ़ाइल, श्रम और सामाजिक अर्थव्यवस्था मंत्रालय की एक भाग लेने वाली इकाई है।

छात्रवृत्ति

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