खाद्य सुरक्षा और सुरक्षा प्रबंधन में स्नातकोत्तर (APPCC + BRC + IFS + ISO 22000 + FSSC 22000) + विश्वविद्यालय की डिग्री (+5 ECTS क्रेडिट)
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सारांश
खाद्य सुरक्षा और सुरक्षा प्रबंधन (APPCC + BRC + IFS + ISO 22000 + FSSC 22000) में स्नातकोत्तर डिग्री के लिए धन्यवाद, छात्र खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र को घेरने वाले कार्यों और अवधारणाओं के संकलन से बना एक वैश्विक और पूर्ण दृष्टि तक पहुंच जाएगा। हम उनके काम के महत्व के खाद्य क्षेत्र में सभी पेशेवरों के बारे में जागरूकता, उनकी अच्छी प्रथाओं पर, क्योंकि वे उन पर निर्भर हैं, काफी हद तक, कि आबादी में खाद्य सुरक्षा बढ़ाई जाती है। वैश्विक खाद्य श्रृंखला पर्यावरण, सुरक्षा, स्वास्थ्य और सुरक्षा के क्षेत्र में महत्वपूर्ण आवश्यकताओं का सामना कर रही है। इस ढांचे के भीतर, विभिन्न देशों के खरीदारों द्वारा आवश्यक कई दस्तावेज, प्रोटोकॉल और नियम हैं। इस बाजार के लिए आवश्यक मानकों के बीच, विश्व खाद्य सुरक्षा मानक (अंतर्राष्ट्रीय खाद्य मानक) और ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम (BRC) द्वारा प्रकाशित विश्व खाद्य सुरक्षा मानक बाहर खड़ा है। इस पाठ्यक्रम का उद्देश्य है, जो कि दूषित भोजन से बचने और BRC और IFS मानक पर प्रशिक्षण के अलावा, कंपनियों में APPCC सेल्फ -कॉन्ट्रोल सिस्टम को लागू करने के लिए, खतरनाक विश्लेषण प्रणालियों और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं के दायरे में है।
लक्ष्य
व्यावसायिक अवसर
तुम्हें तैयार करने के लिए
खाद्य प्रबंधन और खाद्य सुरक्षा (APPCC + BRC + IFS + ISO 22000 + FSSC 22000) में इस पाठ्यक्रम के माध्यम से, छात्र को खाद्य सुरक्षा से संबंधित सब कुछ गहराई से पता होगा। हमें पता चल जाएगा कि सफाई और कीटाणुशोधन के साथ -साथ एक महत्वपूर्ण खतरा विश्लेषण प्रणाली (APPCC) के कार्यान्वयन और रखरखाव की कुंजी के आसपास अच्छी प्रथाएं कैसे की जाती हैं। अंत में, आपको खाद्य सुरक्षा IFS मानक और विश्व खाद्य सुरक्षा दुनिया BRC से संबंधित सब कुछ पता चल जाएगा।
यह किसे संबोधित है?
खाद्य प्रबंधन और खाद्य सुरक्षा में वर्तमान स्नातकोत्तर डिग्री (APPCC + BRC + IFS + ISO 22000 + FSSC 22000) उन सभी पेशेवरों के लिए उद्देश्य है, जो अपने काम के कार्य में भोजन के साथ कुछ संबंध रखते हैं। सामान्य तौर पर, जो लोग खाद्य सुरक्षा की दुनिया में प्रवेश करना चाहते हैं, साथ ही साथ APPCC प्रणाली की रचना में, पहले से ही इसके बारे में पिछला ज्ञान है या नहीं।
आधिकारिक चरित्र
यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।
हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।
आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।
वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण
आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.
कार्रवाई में रचनावाद
अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।
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बिना दबाव के मूल्यांकन
सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।
Certificación
डबल डिग्री: - यूरोइनोवा इंटरनेशनल ऑनलाइन एजुकेशन द्वारा जारी किए गए खाद्य और सुरक्षा प्रबंधन (APPCC + BRC + IFS + ISO 22000 + FSSC 22000) में पोस्टग्रेजुएट डिग्री, AEEN (स्पेनिश एसोसिएशन ऑफ बिजनेस स्कूलों) के सदस्य और क्यूएस वर्ल्ड यूनिवर्सिटी रैंकिंग के साथ ऑनलाइन शिक्षा में अकादमिक उत्कृष्टता के साथ मान्यता प्राप्त है।
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