MF1103-3 Supervisione del corso e sviluppo dei processi di servizio di restauro

Oggi, uno dei settori che genera il maggior numero di occupazioni è il settore Servicos, in particolare in relazione al campo del restauro, pertanto, grazie al prossimo corso, lo studente può attuare le conoscenze acquisite nel campo professionale con successo poiché saprà le diverse tecniche di servizio nel ripristino e nei sistemi di approvvigionamento interno, saprà come svolgere un buon fissaggio sul posto, nonché servire i clienti.

- Sviluppare con successo i processi di conservazione, servizio e servizio post -servizio di cibo e bevande nel restauro. - Conosci il processo di preparazione e finitura di piatti in vista del cliente. - Avvia il processo di assemblaggio dei locali ed espositori per generi ed elaborazioni culinarie nel quadro di qualsiasi tipo di servizio gastronomico e evento di restauro speciale

Gli studenti di questo corso possono sviluppare la loro attività professionale sia in grande che in piccole e piccoli restauri, bar e caffetterie del settore pubblico o privato, svolgendo le loro funzioni sotto la dipendenza del ristorante o del leader della stanza o del superiori gerarchici equivalenti.

This training is adjusted to the training itinerary of the training module ¬MF1103_3 Supervision and development of restoration service processes certifying having exceeded the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and the non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls They are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry del lavoro stesso (Royal Decreto 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa la gestione del sistema di formazione professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite dall'esperienza lavorativa o dalla formazione non formale).

Il personale dedicato al settore dell'ospitalità e del restauro, i capi o le teste della sala da pranzo, la stanza, il bar, i banchetti, ecc., Maestri della stanza e, in definitiva, a tutti coloro che desiderano ricevere una formazione appartenente a questo settore ed espandere le conoscenze nell'ambito della supervisione e dello sviluppo dei processi di servizio di restauro.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.