Corso di bevande MF1047-2

Per il team di professionisti nel campo del restauro, più specificamente il servizio di bar e caffetteria, è molto importante istituti amministrativamente piccoli di questa natura. Pertanto, con questo corso verrà fornita le conoscenze necessarie per consigliare su diverse bevande, prepararle e presentarle.

- Sviluppare il processo di servizio di tutti i tipi di bevande in barra e tabella. - Definire le caratteristiche dei generi necessari per la preparazione, la presentazione e il servizio di bevande diverse dai vini. - Utilizzare attrezzature, macchine, strumenti e strumenti necessari per la preparazione e la conservazione di bevande diverse dai vini. - Caratterizza bevande alcoliche e non alcoliche più significative, oltre ai vini. - Analizzare e sviluppare i processi di preparazione, presentazione e conservazione delle bevande alcoliche e non alcoliche, più significative, oltre ai vini. - Pratica possibili variazioni nella preparazione di bevande, tecniche di prova, combinazioni o alternative di ingredienti e forme di presentazione e decorazione. - Definire lettere di bevande diverse dai vini che sono attraenti per i potenziali clienti e favoriscono il raggiungimento degli obiettivi oggettivi dell'istituzione.

Sviluppa la sua attività in battute di piccole dimensioni, spesso di tipo familiare, essendo in grado di essere un lavoratore autonomo o per conto di altri. Sviluppa inoltre la sua attività professionale in grandi e medie società di restauro, bar e caffetterie del settore pubblico o privato. In questo caso, svolge le sue funzioni sotto la dipendenza del capo o del secondo capo del ristorante o della stanza, o gerarchico equivalente.

Questa formazione si adegua all'itinerario di formazione del modulo formativo MF1047_2 che certifica dopo aver superato le diverse unità di competenza incluse, ed è rivolta all'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso l'esperienza di lavoro e la formazione non formale, attraverso la quale si sceglieranno il certificato corrispondente da solo (il lavoro di roda di lavoro (il lavoro non è possibile. Decreto 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa la gestione del sistema di formazione professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite dall'esperienza lavorativa o dalla formazione non formale).

Questo corso è rivolto a tutti coloro che sono interessati ad acquisire conoscenze riguardanti i servizi di bar e caffetteria in modo generale e, più specificamente, relativo al servizio, alla consulenza, alla preparazione e alla presentazione delle bevande.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.