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Corso di Dietetica e Nutrizione (Laurea Universitaria con 8 CFU)
200 ore
8 ECTS
spagnolo
Istituzioni educative


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- Sensibilizzare sulla natura preventiva che un'alimentazione ottimale ha sulla salute. - Conoscere ragionevolmente i bisogni energetici e nutrizionali dell'organismo. - Studiare gli aspetti nutrizionali, le fonti e gli apporti consigliati dei diversi nutrienti. - Definire i bisogni nutrizionali nelle diverse fasi della vita, gli stati fisiologici e le malattie più comuni per le quali un intervento nutrizionale può migliorare la diagnosi. - Presentare l'importanza dell'educazione alimentare come generatore di modelli alimentari sani. - Offrire le conoscenze necessarie per partecipare alla pianificazione di menu equilibrati nel loro apporto energetico e nutrizionale per le comunità.
Dietetica e Nutrizione, Centri specializzati in nutrizione e dietetica. Consulenze dietetiche, franchising di nutrizione e dietetica, attrezzature per la preparazione della dieta in ospedali, asili nido e mense scolastiche.