Formazione in linea

Corso di Gelateria Artigianale

Name: Corso di Gelateria Artigianale en Italia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 243307-1901
Availability: InStock

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150 ore

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spagnolo

Benvenuti nell'affascinante mondo del Corso di Gelateria Artigianale! Attualmente il gelato artigianale sta vivendo un notevole boom, spinto da una crescente domanda di prodotti naturali e di alta qualità. Questo corso è progettato per acquisire competenze essenziali nell'uso delle macchine per il gelato, nella selezione delle materie prime, nella produzione e conservazione del gelato artigianale, nonché nelle tecniche di marketing e di pasticceria surgelata. Inoltre, sarai formato su aspetti cruciali come l'igiene e la pastorizzazione, assicurando che le tue creazioni non siano solo deliziose, ma anche sicure e igieniche. Con un approccio completamente online, avrai la flessibilità di imparare al tuo ritmo e comodamente da casa tua. Questo corso è ideale sia per gli imprenditori che vogliono aprire una propria gelateria, sia per i professionisti del settore della gastronomia che desiderano diversificare la propria offerta. Al termine, sarai pronto a soddisfare la crescente domanda del mercato e a deliziare i tuoi clienti con gelato artigianale di qualità superiore. Non perdere questa opportunità unica di formarti in un settore in forte espansione e con grandi prospettive lavorative. Iscriviti ora e inizia a trasformare la tua passione in una professione!

Instituciones educativas

199€

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Dettagli da tenere in considerazione

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Supporto multilingue

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Certificato digitale incluso

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Assistente Fia

Obiettivi

- Comprendere la funzionalità di macchinari specifici per gelaterie. - Individuare e selezionare materie prime di qualità per il gelato artigianale. - Preparare il gelato artigianale utilizzando adeguate tecniche di lavorazione e mantecazione. - Conoscere metodi di conservazione efficaci per mantenere la qualità del gelato. - Sviluppare strategie di marketing per il gelato artigianale e aumentare le vendite. - Esplorare le tecniche di pasticceria surgelata per diversificare l'offerta di prodotti. - Applicare gli standard di igiene e pastorizzazione nella produzione del gelato artigianale.

Contenuto

Opportunità di carriera

- Gelaterie artigianali - Aziende di catering ed eventi - Ristoranti e alberghi che offrono dessert surgelati - Attività proprie nella produzione e vendita di gelato - Consulenza nei processi di produzione e commercializzazione - Formazione e addestramento sulle tecniche di gelateria - Supervisione e controllo qualità nelle gelaterie artigianali

Per cosa ti prepara

Il Corso di Gelateria Artigianale ti prepara a padroneggiare l'intero processo di creazione del gelato artigianale, dalla movimentazione di macchinari specifici alla selezione e trattamento delle materie prime. Imparerai tecniche avanzate di produzione, congelamento e conservazione, garantendo la qualità e la sicurezza degli alimenti attraverso pratiche di igiene e pastorizzazione. Inoltre, acquisirai competenze per una commercializzazione efficace dei tuoi prodotti ed esplorerai la pasticceria surgelata, ampliando il tuo repertorio creativo e commerciale nel settore.

Il Corso di Gelateria Artigianale è pensato per professionisti e laureati del settore gastronomia che desiderano ampliare le proprie competenze. Ideale per chi vuole approfondire l'utilizzo dei macchinari specializzati, la selezione delle materie prime, le tecniche di lavorazione e conservazione, nonché le strategie di marketing e gli aspetti di igiene e pastorizzazione.

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo. Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze. Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.