Corso in Sicurezza Alimentare nelle Aziende della Ristorazione (Doppia Laurea con 8 CFU)

Formazione in linea

Corso in Sicurezza Alimentare nelle Aziende della Ristorazione (Doppia Laurea con 8 CFU)

Name: Corso in Sicurezza Alimentare nelle Aziende della Ristorazione (Doppia Laurea con 8 CFU) en Italia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 6251-2405
Availability: InStock

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380 horas

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8 ECTS

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Español

Grazie al corso in Sicurezza alimentare per le aziende della ristorazione, lo studente raggiungerà una visione globale e completa composta dal compendio di funzioni e concetti che assediano il campo della sicurezza alimentare. Ci stiamo avvicinando alla consapevolezza di tutti i professionisti del settore alimentare dell’importanza del proprio lavoro, delle proprie buone pratiche, poiché da esso dipende, in larga misura, dalla diffusione della sicurezza alimentare nella popolazione. Il corso si propone di formare nel campo dei sistemi di analisi dei pericoli e dei punti critici di controllo, al fine di evitare di consumare alimenti contaminati e implementare il sistema di autocontrollo HACCP nelle aziende.

Instituciones educativas

360€

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Dettagli da tenere in considerazione

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Supporto multilingue

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Certificato digitale incluso

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Assistente Fia

Obiettivi

- Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. - Conocer el sistema APPCC y sus fases. - Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. - Identificar los peligros y puntos de control críticos. - Adquirir conocimientos técnicos y teóricos

Contenuto

Opportunità di carriera

Empresas alimentarias, Hostelería, Cocina, Restaurantes, Camareros, Supermercados, Pequeños comercios alimentarios, Laboratorios, Sanidad.

Per cosa ti prepara

A través de este curso en seguridad alimentaria para empresas de catering el alumno conocerá en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria. Conoceremos cómo se llevan a cabo las buenas prácticas en torno a la limpieza y desinfección, así como las claves para la implantación y mantenimiento de un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).

El presente curso de seguridad alimentaria en empresas de catering, está dirigido a todos aquellos profesionales de la hostelería y restauración, concretamente al sector de elaboración y preparación de catering y buffet, empresas encargadas de elaborar diversas comida para eventos, otros restaurantes, colegios, guarderías…, así como a cualquier persona interesada en conocer las directrices en materia de seguridad necesarias en el sector alimentario.

Nuestra formación es 100% online, lo que permite al alumnado autorregular su estudio y adaptarlo a sus propias necesidades. Apostamos por una enseñanza personalizada y autónoma, con un enfoque basado en el pensamiento crítico y el constructivismo.

Contamos con un equipo docente altamente especializado que te acompañará a lo largo de todo el proceso de enseñanza-aprendizaje. Esto te permitirá personalizar aún más tu formación, ya que nos adaptamos a tu ritmo y necesidades.

Dispondrás de acceso a nuestra plataforma de aprendizaje, MyLXP, desde cualquier dispositivo y en cualquier momento del día, lo que te permitirá decidir cómo y cuándo estudiar. Todo ello es posible gracias a nuestra metodología Educa LXP (Learning Experience Platform), un entorno diseñado para impulsar tu progreso educativo, fomentar la innovación y ofrecer una experiencia de aprendizaje personalizada y adaptada a cada necesidad.